第441章 土腥味（1 / 2）

面前的一份菜心绿油油的。

看起来就令人心情愉悦。

而且在菜心的底下，浓郁的酱汁散发出一股诱人的香气。

咖啡色的酱汁如同奔流大川，川流不息。

白色的蒜蓉就好像大川上的礁石。

提醒人前方路虽然很好，可也不要太虎，适当的减速可以看到更多更美好的风景。

“酱汁浓郁，正好可以用来点缀菜心的清香，两者看似互不干扰，可唱主流的还是菜心！”

“青菜是本地青菜，掐掉老叶，留下中间最嫩的部分！”

“水烧到九十度微微冒泡泡的时候就把菜心给丢进去，烫至颜色变深就捞起来！”

“此刻的菜心非常嫩！”

叶归仔细闻了闻：“清晨采摘的菜心还带着露水，用最短的时间送过来后立刻掐头去尾去掉坏了的地方，非常新鲜！”

“用来调味的酱油采用正宗黄豆发酵四个月酿造的酱油，酱香浓郁，充满了时间的沧桑感！”

“大蒜是独头蒜，长到一个月，蒜味不至于太重，用来搭配菜心正好合适！”

赵莉惊讶道：“天啊，食神大人您真的神了，这都吃出来了！”

“不对，这都闻出来了！”

叶归摆摆手：“基本操作罢了，只不过这道菜我除了清香与蒜蓉的蒜香，还闻到了一股味道，这一股味道就是最大的败笔！”

败笔！

赵莉惊讶道：“不会吧，食神大人，这一道菜我们做了很多年，几乎是每一桌客人必点，怎么会有败笔呢？”

“这只是我闻出来的，等我吃吃就知道了！”

叶归夹起一根菜心，放在酱汁里面沾了沾。

鲜绿的菜心立刻挂上酱汁以及白色的蒜蓉。

酱汁并没有在菜心上多做停留，沾上的一瞬间就开始朝着盘子坠落。

叶归快速将菜心一口吃了下去。

菜根部分的口感是最棒的，十分酥脆，咬下去首先吃到的是菜心的菜味。

如果一定要找到词语来形容菜味，那么就是雨后泥土的芳香。

天晴晒被子那种暖洋洋的感觉。