第四百零三章 丰盛的早点（2 / 2）

完成的豆沙馅用以冰镇之法，使得包时候不容易难堪到漏馅。

这种小技巧十分实用，王天青表示有手就能学会。

端着一大锅豆沙馅回到案台区，取出最后一块面团揉至表面光滑。

分成小团以铁棍擀制，成为面皮后包上豆沙馅便宣告成功。

用完所有面团后还剩下不少豆沙馅，王天青忍不住尝了一口。

豆香纯正偏甜一些，不过没有问题，配合上表皮刚刚好，中和才是王道。

同时起俩锅烧水，分别摆上糖三角和豆沙包。

此时葱花卷跟馒头已经二次醒发完成开始正式蒸煮，银丝卷则是即将蒸好。

王天青瞄了眼美妇身旁，烤好的芝麻烧饼味道奇香无比。

当然全场最香的自然还是烤兔子，至于佛跳墙未曾开封散发不出味道。

他舒展了下筋骨，长时间的劳作有点腰酸背痛。

东方颖见此向前帮忙，不愧王天青给的贤内助之称号。

可惜没有发好的面团了，他的灵感才刚刚开始便无以为续。

豆沙包好吃不假，可包子界的老大远远轮不到它做主。

馒头倒是实至名归，但也有不少如红糖馒头的其他变种。

其实糖三角也是需要用到红糖而不是果糖，纯粹用甘蔗榨汁熬制出来的果糖需要进一步改进。

差不多了，吃完烤兔子配点银丝卷，剩下的基本上也能蒸好。

“彭姨，咱们先去吃一会，剩下的等我把火停了就能行，到时候你出手取来即可。”

美妇点点头挥手散去半空中的青焰，烤好的芝麻烧饼在铁盘上层层叠叠。

王天青不忘端指下身前的锅中，示意美妇将其带走。

他则跑去端烤兔子，三人一齐来到八仙桌旁。

王启民嘴角露出若有若无的弧度，显然有点期待即将到来的美食。

他可是以大毅力抛弃美酒的诱惑，就是为了天青制作的美食。

烤兔子摆在桌上，随后是银丝卷，接着还有一盆蒜蓉辣椒酱，以及芝麻烧饼。

“大家先吃，烤兔子得趁热。”

说完他抓了只卖相最佳的递给未婚妻，自己也抓着一只就着芝麻烧饼品尝起来。

扯下一条兔腿沾上蒜蓉辣椒酱，咬下满满一大口兔肉再配上口芝麻烧饼，那滋味简直绝了。

可惜兔腿有点少不够吃，无奈之下他只好动手又抓了一只。

至此铁盘上的兔子还剩下三只，引得众人纷纷下手。

手速最快的叔不负众望，徐紫薇却俩手空空。

没办法，谁叫王启民出手了呢，俩人的目标一致，他完全抢不过。

老者也抢到一只津津有味品尝起来，手里有兔心中不慌。

王天青只分出小半只烤兔给东方颖，谁让他肩膀上也有一只吃货呢。

从未见过如此凶残之兔，狠起来连同类都不放过。

尤其是抱着烤兔头啃的模样，简直不像只兔子。

东方颖时不时撕下点兔肉送入红唇，饶有兴趣看着这一幕。。

相比起芝麻烧饼她更喜欢银丝卷，那松软的口感让她陶醉。

配合上烤兔肉莫名的合适，差点还研究出肉夹馍的吃法。