第四百零三章 丰盛的早点（1 / 2）

美妇试着用青焰凝聚出个长方形盒子，随后开始练习怎么去操控里面的温度。

一来二去渐渐熟悉，接着便直接开始第一个芝麻烧饼的烤制。

整整齐齐排列在烤盘上的烧饼飞起一个，钻入“青焰烤箱”内贡献出自己的躯体。

王天青则在灶台区忙碌起来，起锅烧水放上蒸架准备开始蒸银丝卷。

剩下的四块面团他也决定利用上，盖上锅盖的他如此想到。

多做点菜品出来，免得日后的早点太过单调。

只有银丝卷和芝麻烧饼怎么行，早点的精华馒头包子不要面子的啊。

豆浆油条就先算了，今天有佛跳墙以后再弄也不迟。

发好的面团二次醒发的操作挺重要，反正他在银丝卷上面尝试了下。

具体有什么效果开锅便知，好不好吃一口下去便见分晓。

王天青揭开铁盆上的湿布，把里面的面团摔到案板上。

用力揉搓至表面光滑，再用铁棍擀成极薄的面饼。

从一头开始卷起，边卷边用手将面团捏紧，随后提起银白菜刀切成等大的剂子，端着它们来到灶台区。

起锅烧水放上蒸架，照例给蒸架刷点香油以防粘锅。

切好的馒头放在蒸架上，盖上盖子开始醒发。

搞定一切的他给自己定下个生物闹钟，才回到案台区继续下一道早点的制作。

放上块新的面团用铁棍擀成面饼，往上面刷一层香油，再把海灵盐盐、葱花匀均的撒在面饼上。

面饼卷起切成小剂子，把两个小剂子叠在一起然后用玉筷在上面压下。

随后面团拿起来，然后把面团的两头朝下翻，再将底部捏紧，葱油花卷的半成品便大功告成。

带着它们来到灶台区二次醒发，定好时间后回去制作第五种早点。

糖三角的制作需要用到馅料，对此王天青表示难不倒他。

之前制作香油时正好炒了不少芝麻，炒好的白芝麻倒入玉盆中混合果糖捣碎。

得亏玉盆的质量够硬，才没被王天青造作玩坏。

撒入少许小麦粉搅拌均匀，这样馅料便宣告完成。

重复揉面的步骤将面团揉至表面光滑，用银白菜刀分成小剂子。

将小剂子擀成稍厚一点的小圆皮，用玉勺添入适量的糖馅儿捏出三角的形状。

先捏紧中间，再用手指捏好三个边定型。

做好的糖三角暂时不蒸，等着豆沙包一起入锅。

“彭姨，有红豆吗？”

美妇闻言点点头，挥手间便是小山包的数目。

王天青大喜跑到灶台区起锅烧水，大火之下水沸腾得很快。

“下红豆彭姨，其余的我来就行。”

红色的长蛇撞入锅中，随着水泡不停翻滚起来。

掏出一个大玉坛撒入大半坛果糖，接着以大铁勺搅拌起来。

煮到快要脱壳用捞到漏板上，最细的漏空比红豆还要小上些许。

等水分沥干大半再用铁勺挤出豆沙进干净的铁盆中，另外起锅倒入豆沙炒制以去除大部分的水分。

见豆沙馅已经开始发干，表面的水份没有了时，倒入果糖继续不断搅拌使糖完全融化，随后加上香油搅匀。