第三百八十三章 烤肉(1 / 2)
“嗯?”
王天青被迫停下思考,发现眼前的未婚妻才焕然大悟。
“颖儿别摇了,再摇为夫骨头都要散架了。”
东方颖俏脸微红,俩手藏到身后去。
徐绫薇一脸迷之微笑,搞得王天青也有点害羞。
倒是叔俩眼放光,闻到沁人心脾的香味。
徐紫薇早早就闪身来柯灵身边,开始嘘长问短起来。‘’
王启民脚边堆放这层层酒坛,一时半会也算不出有多少。
老者纹丝不动低调做人,偶尔也会轻抿几口美酒。
美妇则在烤架前忙碌,为几人源源不断提供着美食。
ennnnnnnnn,看着一旁的骨架王天青就明白,又有三头牛得到了解脱,再加上一只羊,反倒是处理一半的妖豚还完好无损。
“那个我去多弄留点新菜,你们去等着就好。”
王天青准备大展身手一番,顺带给自己补一补。
脑细胞死得有点多,烤点脑花试试。
快步走到食材区,他很快便找到了自己的目标。
端着大铁盆来到案台,王天青拿起菜刀破开豚头。
新鲜的脑花被一层血丝蒙住,看起来有点廖人但贵在新鲜。
小心翼翼捧起脑花放入铁盆,真元凝水为其洗净。
洗完后的脑海看起来舒服多了,接下来便该处理下配料。
葱姜蒜辣椒一一放上案板,随后过了遍“刀山”。
配料处理完后,王天青开始给脑花撕膜。
难度有点大需要耐心才行,弄好后在放上烤盘。
取出一坛百年佳酿,往玉碗中倒入三分之一,再拿起玉瓶加入海灵盐,搅拌完全后浇在脑花上。
用手均匀涂抹一番,王天青便带着配料来到灶台旁。
起锅烧油,葱段姜末蒜末辣椒碎下锅爆香。
端着热锅来到烤盘边为脑花浇上,再从空冥骨戒里取出蒜蓉辣椒酱也加了一勺。
快步跑到烤架区旁,王天青准备将它托付给美妇照看。
“彭姨,你帮忙烤一下,大概一刻钟左右,我去处理其他食材。”
美妇点点头接过烤盘,清出一块地方后才有烤盘的位置。
此时王天青早已返回食材区,挑选着下一个目标。
“素菜也就没东西可烤,肉类区倒是多了不少。”
“海味中也仅仅只有蟹类没了,其他种类的自己还没怎么动过。”
“王天青喃喃自语,脑海中再做出抉择。
没过多久答案便出来了,他抓向了脚下的大铁盆。
选什么选,当然是走到哪做到哪咯。
更何况这牛肉还是自己之前要做牛肉串弄的,不用上感觉很浪费。
顺带把俩盆五花肉给带上,烤肉数量少根本吃不过瘾。
来到案台区后王天青先给装有牛肉的铁盆加水,转而处理起五花肉来。
五花肉也需要洗净,不过量多优先处理嘛。
洗完后放上案台切片,银白的刀光闪烁其上。
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