第一百二十一章 大客户（1 / 2）

中华餐饮有讲究，珍馐美味必须配精美器具！

哪怕龙肝凤胆，如果装在不锈钢小盘子里，你也会认为它就是街头烤串！

所以越是高级的餐厅，越是高级的厨师，对盘子就会越讲究。但再讲究的厨子，也不会用毛瓷当餐具的啊。

毛瓷，是当年汇聚了全国的瓷器大师，专门为开国太祖烧制的一批瓷器，从工艺上来说，可以比肩宋明官窑，是近代瓷器中的顶尖作品。

据说当年烧制一万四千余件，合格的只有四千多件，除送去京城和祖龙之地两套外，剩余的大多都直接销毁了，只留存了很少一部分封存库房备用。而流落到民间的，只有不到二百件！

最关键的是当年制作毛瓷的临川高岭土已经枯竭，其制作出的半薄胎高白釉瓷器通体晶莹剔透，洁白如玉，用手指轻轻的敲击，其声清脆悦耳，在光线照射下，器壁成半透明状。它还有一个最大特点是导热系数低，把它制成壁厚不足毫米的茶杯，注入开水后，用手紧握杯体也无烫手之感。

没有这种原材料就根本不可能再烧制出同样的瓷器来，其在收藏者眼中自然极其珍贵！

谁有一套毛瓷，必然会像成化斗彩鸡缸杯一样，要珍而重之的保存着，连博古架都不敢摆，只会藏进保险箱里去！

可曹老爷子却是直接要用来喝酒，这气魄真是没得说！

“琼浆玉液，名不虚传啊！”曹老爷子一口喝掉晶莹透彻的毛瓷中略呈碧绿色的酒液，长舒一口气，感叹的说道。

“草爷爷，你刚才那杯叫玉液，这一杯才是琼浆呢。”杨婷婷说着，有拿起另一个瓶子，给曹老爷子倒了一杯米酒。

其实不论是琼浆还是玉液，都是用红葫芦里的酒液调配出来的，味道都是同样美味无比，但风格又各不相同。琼浆属于浊酒，保留了更多的原料特有的香味，而玉液则是白酒，喝起来更加醇厚，酒精度数更高一些。

曹老爷子抿了一口，顿时又眯起了眼睛。

“曹爷爷，这个味道怎么样？”杨婷婷问道。

“嗯，好酒，好酒啊。”曹老爷子呵呵一笑，道，“小林，这酒真是你自己酿造的？”

“嗯。”林易点点头，他明白曹老爷子这并不是在质疑这酒不是自己造的，而是有点别的心思。

果然曹老爷子说道：“这酒绝对称得上是人间美味啊，老头子我只怕是只喝这一次就要好上瘾啊……小林，不知道你有没有兴趣一块儿搞个酒厂？咱们把这种酒给做大做火，怎么样？”

“不好意思啊，老爷子，我已经和人商量好了要开个酒厂了。”林易说道。