第二百一十二章 月饼模子(2 / 2)
“冰皮月饼?大姐,啥是冰皮,用冰做的吗?”李清合难得萌萌的问。
“这个冰皮啊,就是这个澄粉,做出来的饼皮是类似透明的,所以叫冰皮,对了,咱们需要月饼模子呢。”
“让柱子哥做呗,柱子哥的小木罐子做得好,做个月饼模子应该行吧?”李秭归说。
“嗯,应该行,我也不用烤,就木头的就行,有个简单的压花。”李雁回想了想。
“那咱们找柱子哥说说吧,不行再说吧。”李雁回和两个妹妹把整理好的湿澄粉放好,在上面盖了纱布,防止灰尘落进去。
冯锁柱正在屋里做木罐子呢,满屋子都是木屑,身边已经好多小木罐子了,这后厦子的一间屋就是冯锁柱的木工房了。
“柱子哥,你会做月饼模子不?”李秭归问。
“月饼模子,那不是得铁的吗?我可不会做,我就会做个小木罐子。”冯锁柱傻乐着说。
“不用铁的就木头的就行,中间挖好槽,里面有压花就行。”李雁回解释道。
“这样啊,那倒是能试试,就是打磨费点功夫,大妮儿妹子,要多大的。”冯锁柱拿了一块儿橡木方子,比划着。
“不用太大,要小巧一点儿的,里面的压花,就福禄寿喜就行,别的你自己看着办就行,不用太麻烦。”
“嗯,那我应该能整,着急不,我明天下午就应该能弄出来。”
冯锁柱也是看着木罐子已经做了好多了,也不着急,先把姐妹们要的模子做出来。
“那行,反正我明天还要准备馅料呢,那柱子哥我们先走啦!”
从冯锁柱屋里出来,也离着吃晚饭的时间不远了,李秭归还惦记着李雁回说的面筋呢。
“好啦,好啦,马上就做,马上就做。”李雁回也是被磨的够呛了。
李雁回洗的面比较多,剩下的面筋也是好大一块儿呢,足够晚上吃的了,还有的剩呢。
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