第九十七章 茶熏鸡腿(1 / 2)
这么一丁点的茶饼,居然要花费这么多的时间,苏仲康不知道自己是该高兴还是悲伤呢。?
不过,有一点可以肯定的是,由这个茶饼点出来的茶汤,肯定比他之前喝的那些要好得多。
苏仲康在休息了足够的时间后,就开始手工制作黄山毛峰茶和东方美人茶了。
他得趁着这一段时间,把欠下的订单都完结了。
他自己预估了一下,估计得有三天的时间才够。
当他第二天把自己关在茶室中闭关一天后,他在晚上时收到了两城美食选拔赛主办方的通知,其内容是关于比赛规则的调整。
调整后的比赛规则变为,由两个城市选拔出的十家美食摊位,将自家美食以1oo克的份量分别装在小碗中,然后再由两个城市各挑选出十位大胃王,让他们放开胃口大吃,根据摊位上被吃掉最多的小碗数,来决定哪个是最后的冠军。
同时,吃得最多的那位大胃王,就是这次大胃王友谊赛的冠军。
也就是说,为了增加趣味性,这次的美食决赛和大胃王的比赛合在一起举行了。
反正不管比赛的规则如何变化,他就努力做好自己的茶香拉面就是了。
这样一来,原来的香煎鸡腿茶香拉面,恐怕就得改一改了。
那些评委变成了大胃王,他们不仅吃得多,而且吃得快,所以自己就得在最短的时间内尽可能多的准备好拉面。
苏仲康想了一下,就打算把香煎鸡腿改成茶熏鸡腿,不仅可以早早就将它们准备好,要装盘时就直接夹起一块就好,方便省事,而且还能让鸡腿更加入味。
而且,茶熏系列本来就可以让人开胃和解腻,相信它的味道能刺激大胃王的胃口,让他们吃得更多。
比赛的时间设定在收到信息的第二天傍晚,所以苏仲康在比赛当天早上又制作出几斤的茶叶后,才开始准备比赛时需要用到的食材。
在正式比赛的三个小时前,苏仲康就到了之前去过一次的美食街。
这条街道中的一段被这次比赛征用了,其中临时放置了十个胶囊摊位,每个摊位前各有四张桌子。
苏仲康来得最晚,他到达的时候,就只剩下最后一个摊位了,所以他也没得挑,只能老老实实地走到最后。
当他从海鲜披萨摊和和牛烤肉摊走过去时,看到了这两个摊位老板用不友好的眼神看着他。
苏仲康直接无视了他们不友好的眼神,等下一切以实力说话。
苏仲康一到摊位,就马上熬制高汤和茶熏鸡腿,这两步都是比较耗费时间的,所以得马上准备,不过它们倒是可以同时来,这省去了很多时间。
至于准备的那些材料是不是足够,苏仲康倒是详细算了一下。
以他对这些大胃王的了解,由于大胃王的胃部伸缩性比一般民众强得多,能够被称为大胃王的至少得是能吃五公斤以上的,有一些顶级的更是能达到九公斤以上。
所以,苏仲康就以每个大胃王平均在他这边吃五斤拉面来算,总共是二十个大胃王,所以他刚刚好准备了一百斤左右的食材。
↑返回顶部↑