第七章 制茶(求推荐票收藏点击)(2 / 2)
他单手插入锅底,卷起茶叶,手势高高扬起,再轻轻放下。虽然他的手势极轻,但是翻炒的频率却不慢,大约每分钟50至60次。他就如一个经验丰富的制茶师傅,扬得高,撒得开,捞得净,尽管几分钟就见汗了,却丝毫不在意,一点都让人看不出其实他是第一次手工制茶。
半个小时后,铁锅里的芽叶表面失去了光泽,青气也消失,一股茶香味显露出来。苏仲康赶紧用另一只手抹了抹脸上的汗水,随后将这些芽叶捞起,放置在旁边的揉捻石墩上。
刚刚出锅的茶叶,一碰到冷冰冰的石墩,散发出一阵阵的白烟。苏仲康微眯着双眼,一边将芽叶抖开,一边趁热揉捻。为了保持芽叶完整,他的动作缓慢轻柔,芽叶在他的手中慢慢卷曲成条。等到白毫显露,色泽绿润时,他就将它们放置在一边放凉,等候烘焙。
一个下午的时间,苏仲康分批次将那份芽叶全部杀青和揉捻,放置一段时间后,又接着分批在烘笼上烘焙,其烘焙的温度由高到低,又分为四次,直至最后的全干。
等到一整套全部做完之后,天色已经全黑了,而苏仲康也已经累瘫了。他想直接上楼去休息,但是一看到最后的成果,他瞬间就没了困意。
他明明记得自己在刚开始时,都全部抓住了要点重点,也都完成得不错。但是为什么会变成这样了呢!
当系统判定这一批黄山毛峰茶,连四等普品都算不上时,苏仲康的内心凉了一半。他呆呆地看着那一团黑一块灰一块的茶团时,他的心中好似有一万只草泥马奔过。
这不是我想要的结果,这明明就跟剧本不符。说好的主角光环呢?他在心中呐喊着,他不是接受不了失败,而是接受不了这样的失败,毫无征兆。
最后,他还是百思不得其解。他没有留下来收拾这个烂摊子,而是掩面跑回楼上,实在是太丢人了。他本以为自己第一次制茶,凭借着这诸多金手指,怎么的也能达到四等普品才对。
而今,起点居然已经低到尘埃了,自己还拿什么来提高呢!苏仲康躺在床上苦思冥想,最后居然迷迷糊糊地睡着了。
第二天,当苏仲康还躺在床上,做着整夜都在杀青揉捻芽叶的噩梦时,他被一阵阵的车喇叭声吵醒了。
当他忍不可忍,想要下楼去教训这群没素质的家伙时,发现他家一楼处已经进来了好几个人。
让他感觉到不妙的是,他发现那天晚上他看到的那两个扶桑人居然也在其中,旁边的那些人都对他们极为恭敬。
“你们是什么人,来我家干嘛?”苏仲康心虚地问道,眼神之中带着一丝丝的警惕。
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