第五百六十七章:交易会(中)(1 / 2)

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在米国,每一天,都会有各式各样成百上千的展会召开,更别说像芝加哥这样在米国算得上是数一数二的经济大都市了。

这也是为什么美食展会主办方会找到时尚杂志社的罗伊,让他全权担任这一次展会的负责人,而且这已经不是第一次了,去年洛杉矶的展会,前年纽约的展会,也全部都是由罗伊和罗伊旗下的杂志社负责的。

就是因为时尚杂志在世界范围内影响很大,而且罗伊对此很有经验,所以也变向的让展会的规模越做越大,让一年一度的美食展会,俨然成为了饮食界的一个盛会。

吸引了不少大的公司集团前来参展。

在展会上,如果说能够得到专家评委的赞赏甚至是能够获奖的展品,无疑就会成为万众瞩目的明星产品,此前一些本来并不出名的公司,就是因为本身的产品在展会上得到了好评,而在短时间内迅展起来的,甚至是成为了国际知名品牌。

不光是作为杂志社的老大,同时罗伊经营着餐厅,也是一名厨师,本身就对食材是非常钟爱,他很明白,食材的好坏决定着美食的质量,所以这也是为什么罗伊会对食材展会非常重视的原因。

当罗伊带着林言来到展会会馆的时候,就在芝加哥体育馆,如今正式的展会还没有召开,不过一些参展商却已经是自的召开了一个预热性质的食品交易会。

在路上的时候,罗伊也告诉了林言他为什么刚才烦心的原因,就是因为许多原本要参展的展商现了这私下举办的交易会挺火爆的,还能做出不少单大生意,扩大许多外在客户,所以想要让罗伊推迟正式展会的召开时间。

但这种严重影响到了正常展会的举动,作为负责人的罗伊又怎么会同意呢?

所以他才会非常的生气,他今天过来这边就是要和几家大型参展商进行洽谈的,要阻止他们这样的想法和举动。

一开始在林言面前,罗伊说话还比较克制,不过后来情绪越来越激动的他,便是边走边骂,说那些展商不是东西,都是一群自私自利的家伙,也是听得林言有些头疼

到了目的地,林言和罗伊下了车。

既然主办方连体育馆都租到了,拿来当展会场馆,地方这么大,自然热闹程度也不言而喻,光是在门前的进出口,就已经聚拢了不少人。

有许多是过来凑热闹的一般人,不过专业人士也有,事实上,那些西装革履的人士才是展商们重视的对象,毕竟双方都是为了做生意。

在场馆最大的中心区域,便是交易会的场地了,不少展商都是搭建起了颇有自己建筑特色的展台,将许多食材放在了自己展台的区域,和国内的交易会还是比较类似的,这些展台上的展品都是不会出售的,只能够参观,要交易的话必须私下和展台的负责人进行交流才行,不过也有一些美食是可以进行试吃的,那些可以试吃的展品,倒是吸引了不少人去品尝。

罗伊因为要和展商洽谈,所以就留下了林言一个人在这边驻足观看,不过他本来就是为了来看展品的,所以倒是不会觉得有多么无聊。

来参展的人的确不少,而且都是来自世界各地,所以拿出来的食材也是不尽相同,要么就颇具特点,要么就是知名度非常的高。

这让林言有些眼花缭乱,才看了一会,林言就已经见识到了不少好东西,有些他连名字都没有听说过的稀有食材,当然了,也有世界闻名的,像是鹅肝、鱼子酱、松露、神户牛肉、龙虾、鲍鱼等等。

这些食材都是盛名之下的顶级食材,是得到了厨师还有美食家一致公认的,虽说林言的桃源农庄也在迅展,在华夏已经崭露头角,甚至让罗伊也非常看好,不过相比之下,不管产品的质量是否顶尖,放在世界,农庄的产品知名度还是相差甚远。

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