第二十一章 顶级美食家（2 / 2）

“没了？”老头楞了一下，随后倒笑了几声，感慨道：“正是自古英雄出少年啊，这么说刚才的蛋炒饭是你自己的手艺？”

“恩。”陆晨应了一声。

老头由衷赞叹道：“好久没吃过这么好吃的炒饭了，虽然只有米饭和蛋，但是每一粒米饭都没有黏在一起，而且还和蛋充分的搅拌在了一起，再者蛋与米饭的配比也是恰到好处，并没有出现蛋多米少蛋液过多，或者蛋少米多蛋液无法充分包裹米饭的现状，还有锁住盐与胡椒的味道，让其中和鸡蛋与米的味道从而营造出绝佳的口感，可以说你的这碗蛋炒饭已经把饭内所有的食材都搭配到了最黄金的比例，当然这更离不开你厨师的基本功，火候把握不对，米饭无法与蛋液均匀融合，都会让这份蛋炒饭的味道大打折扣，更不会营造出炒饭能反射光亮的金黄色泽。”

陆晨听完惊讶了，敢肯定这老头不是厨子界的泰山北斗，就是顶级的美食家。

陆晨还真猜对了，老头名张学舟，是国内著名美食家，吃了一辈子的美食，嘴刁得很，不然他也不会这么想见见陆晨，因为能和陆晨打好关系，张学舟就多了一个打牙祭的地方。

张学舟瞅着陆晨满脸惊讶，正好胡飞把茶也端上来了，就对陆晨说道：“喝口茶，尝尝味道怎么样？”

陆晨端起来喝了一口，吧唧两下嘴说道：“不懂茶，感觉就那样。”

胡飞听后是一脸的抽搐，这么好的茶叶真是白瞎了，张学舟却哈哈笑了起来：“小伙子挺对我胃口，还不知道怎么称呼？”

“陆晨，陆地的陆，早晨的晨。”陆晨说道。

张学舟记住这个名字，略微思索了一下就说道：“既然你是刘旺年的徒弟，我也就不挖墙脚了，不过能不能这几天给我做些好吃的？不让你白做，我会付钱的。”

陆晨却不傻，不好意思的笑着道：“那个老爷爷，我不要钱，就是以后我有事的时候能不能帮帮我？”

人情最难还了，但张学舟嘴刁啊，好不容易找到好吃的怎么可能放过，当下就应承道：“也成，只要我能帮你的一定帮，那小陆啊，除了蛋炒饭你还会做什么菜？”

“炒土豆丝。”陆晨说道，至于其他的陆晨就不说了，那纯粹是给自己找罪受。

“还有呢？”

“没了。”

“没了？怎么可能？”

“真没了。”

“你能做出这么好吃的蛋炒饭来，除此之外只会一个土豆丝？”

“是啊，您老不信可以问我老师。”

“不信，你这炒饭水平就能甩他三条街。”

“可我真就会这么多啊，其他的菜做的真一般，您老估摸看不上眼。”

“真的？”

“真的，比真金还真！”

“．．．．．．”