第三百零三章 实验新菜（1 / 2）

“刘芒君，这是你想要的菜谱。”井田怀树从怀里掏出一页封好的菜谱说道。

“多谢大师了。”刘芒将菜谱接了过来，仔细观看起来。

“老蚌怀珠？居然是这道菜？”刘芒惊呼道。

“刘芒君，这道菜很出名吗？”井田怀树问道。

“嗯。这在中国是很有名的一道菜，据《废艺斋集稿》记载、传说曹雪芹在世时，曾为招待穷朋友作了一道“老蚌怀珠”，主料为甲鱼，制作时剖开甲鱼，分为两半，犹如蚌壳两面。现在酒楼的做法大多都是后人臆想出来的。没想到《金陵菜谱》上居然有记载！”

“难怪那个老朋友愿意送给我，原来这道菜用的主料是甲鱼啊！”井田怀树笑道。

“哦，是你们东瀛人不吃甲鱼对吧？”一旁的五眼问道。

“不是，东瀛人以前也有吃甲鱼的，不过爱吃的很少，会做的更少了，一般都是直接喝血和刺身。”

“直接生吃啊！那能好吃吗？”刘芒和五眼同时都吃了一惊。

甲鱼可不比鲜鱼，它的全身骨头占了一多半，肉质也比较粗，而且有很重的腥味，不经过加工的话，完全没法入口。

“是不好吃啊，所以吃的人也越来越少，到现在已经没几个人愿意吃了。”

“大师，今天你来得正好，我正想找人试菜呢。”刘芒接着说道。

“哈哈，那真是有口福了。”井田怀树笑了起来。

“三天后就是我和平川乱对决的日子，我心里有些忐忑啊。”刘芒叹道。

“不是吧，刘芒君一向不都是自信满满的吗？”

“可是这次不一样，平川乱所谓的‘心灵料理’我从来都没有尝过，不过能被你们东瀛政府严令禁止，那肯定有它独到的地方。”

“嗯，我曾经尝过一次，不可否认，那种感觉真是让人难忘啊！”井田怀树感叹道。

“大师，你尝过一次？是什么味道？”刘芒急忙问道。

“说不上来。”井田怀树摇摇头：“单论菜品的味道，并不见得如何出色，但是尝过后，整个人都变得莫名的亢奋，好像这个世界都变得绚丽多彩一般。”

“那可就不好办了啊。”刘芒沉吟起来：“平川乱绝对在料理中添加了类似大麻、古柯一样的东西，直接作用于人的大脑！这样的效果，一般的料理肯定比不上。”

“没错！”井田怀树肯定道：“不过刘芒君你也不用太过担心，平川乱的料理大家都知道是怎么一回事，虽然好吃，但还是有不少人很畏惧的。只要你的料理相差不太远的话，评判的人都会站你这一边。”

“我明白。”刘芒点点头：“谋事在人，成事在天，尽力而为吧。”

“芒哥儿，管他那么多干嘛，先吃饱了再说。”悟静摸着肚子说道。

今天为了等着吃刘芒的新菜，他和五眼这两个憨货都特意没有吃中饭和晚饭，一直饿到现在。

“别急嘛，我早就准备好了，很快的。”刘芒笑了起来，然后从灶台下端出一个烤盘。