第一百九十五章 开水白菜（上）（1 / 2）

“请吧！各位评委们！”罗霸道分装完酒坛中的‘佛跳墙’，脸上有掩饰不住的得意。

他忍不住往平台那边瞟了一眼，看了看还在忙着往白菜上浇汤的刘芒，嘴角露出一丝笑意。

“小子！你天赋是很不错！也非常有能力！不过想和我斗！还嫩了点！”

韩少白从汤碗中舀起一勺‘佛跳墙’，金黄透亮的汤汁里，鱼翅、鲍鱼、鱼肚…都像是黄金打造而成的果冻，在勺子上巍巍颤颤。

送入口中轻轻一抿，各种食材很快就在口腔里融化开来。舌尖上仿佛有一支正往喉咙中冲锋的铁骑，来回驰骋间，又配合默契，张弛有度。

各种食材的味道悉数登场，在经过炖制后，食材里的精华全都让炭火给逼了出来，汇聚在汤汁里。

同时，汇聚在食材精华的汤汁，再次进行了反哺，将汤里融和的味道又浸透进其中的食材里。最后汇聚成这股极致的鲜美，一起在舌尖上爆发出来。

让韩少白口中的唾液，犹如泉水一般，从舌根两侧不断的喷涌而出。

不止是韩少白，其它品尝这道菜的评委们，脸上也露出陶醉的神情。

看到各位评委们脸上的表情，罗霸道暗爽不已，庆幸自己的钱没白花。

因为这道‘佛跳墙’除开做法的讲究外，所用的食材也无一不是顶尖的珍品。

鱼翅用的是顶级的天九翅，鲍鱼是野生的双头鲍，鱼肚是黄花鱼身上的，刺参是渤海刺参……

更别提那些稍微常见的干贝、带子、瑶柱了。全都是优中选优，精中挑精！

他现在甚至敢拍着胸脯保证——这一坛‘佛跳墙’，不说前无古人，但至少没有来者了。

小小的一坛‘佛跳墙’，让罗霸道生生砸下去一百多接近两百万！这等手笔，又岂是几根烂白菜可以比拟的？！

想到这，罗霸道又忍不住看了一眼那边的刘芒，心中越发得意起来。

“荤香四溢！荤香四溢！”韩少白品尝完罗霸道的‘佛跳墙’，赞叹不已。

“罗主厨有心了，这等味道的‘佛跳墙’，我已是多年没有尝过，只怕以后也很难尝到！真是…真是想起都有些遗憾啊！”谭石也说道。

“过奖！过奖！”罗霸道连连拱手，仿佛胜券在握。

“小五，按铃吧！”刘芒将桶中最后的一点清汤，浇在汤盅里的菜心上，说道。

“叮铃铃！”铃声响起。

“咦？刘芒也完成了菜品？我们去那边看看吧！”谭石招呼道。

“哎，说实话！品尝完罗师傅的这道‘佛跳墙’后，我已经对其它的菜品提不起兴趣了。”一个评委捧着空荡荡的碗，说道。

“就是啊！能尝到这样的菜品，是人生中的大幸，也是大不幸啊！这叫我以后还怎么吃其它的菜？”另一位评委表情有些哀怨，手里的汤碗同样空荡荡的。

他甚至还将空碗凑到鼻子前，狠狠的嗅着，一副依依不舍的模样。

“哎！这道‘佛跳墙’给我的感觉，就像是追到了一个绝世美女，春宵一夜后就要生离死别，真是让人惆怅啊！”