第二百八十五章 开始做菜（2 / 2）

墨兰应了，墨兰听说老侯爷等人领着王氏去祠堂祭拜他们的父母和王家的祖先了，只要是王家的子孙全去了，王氏的宗亲也来了不少。

墨兰托人给薛凌风了一封她写给家人的书信，告诉家里已经进了京城，一切安好，并告诉薛凌风，让他后日找理由带她出府。

弄完这些后，墨兰领着白婆子和夏雨去了小厨房。

小厨房只是个摆设，并没有开火，显然也没有打算开火。里面只有一个姓张婆子在守着。

婆子看到墨兰三人过来，急忙过来和墨兰见礼。

墨兰叫了起，领人往小厨房走去。

“兰小姐，这小厨房并没有开火，又脏又乱的，您是千金之躯咋好进去，有啥要做的你吩咐老婆子一声，老婆子给您做就是了。何必亲自前来。”张婆子拦在门口不想让墨兰进。

墨兰看着她笑笑，道：“张妈妈，我就是看一眼。来了后我还没有看过呢。这是兰院的小厨房，我总得知道长啥样吧。”说完便走了进去。

进去看了下后，她微微皱了下眉头，看着身后张婆子那悻悻的笑。她叹了声，怪不得她不让自己进，这小厨房还真是够脏的。这里大概是早就准备的，可因为没有主人，并没有开火，只是个摆设，想来她们住进来后，也没有打算让她们用，所以这婆子并没有收拾。里面很多对方都用积灰，小厨房有两个婆子呢，看来这两个婆子都是懒得。

“张妈妈，麻烦您老领两个人来把这里打扫下吧。”墨兰也没有多说，要是她自己动手，得打扫半天呢。既然这里有下人，一起动手打扫好了，快点收拾好，她好弄菜。

“兰小姐我这就领人打扫，小姐回屋吧，这里太脏乱，怕对小姐身子不好。”婆子应了声，心内却并没有在意，她打算等会找两个丫头弄下就是了。

“不了，我就在这里看着，你们忙吧。”墨兰也不走了，看着她们打扫。

有墨兰监视着，张婆子也不敢怠慢，急忙喊了人来，端了几盆水，拿起了抹布，热火朝天的干了起来。

墨兰让夏雨在这里看着，她又找了内院的管事，让她给自己准备调料和食材。管事也没有多说。应了墨兰，说一会给送来。

等后厨收拾干净，婆子和丫鬟一个个累的够呛，一个个捶着后腰，额头上也都是汗珠子。

墨兰给几人说声辛苦了，告诉张婆子晌午让大厨房做点好的送过来，算是犒劳她们的，婆子几人急忙谢过，墨兰说不用她们伺候让她们下去休息了。

等她们都走后，墨兰让夏雨和白婆子守着，有人来就告诉她一声，然后她开始准备了起来。

因为是实验，她弄的菜很简单，她切了黄瓜丝，圆葱丝，还有大头菜丝。这几样简单。切好后，她把菜放在大盆子里，开始做捞汁。

捞汁，墨兰前世只吃过，可她并不知道捞汁的配料。隐隐约约的看到了一眼，可现在那里还记得。她只能慢慢尝试了。

她先放了煮开的水，然后里面放了酱油，醋，冰糖，盐还有五香粉。拿了个大碗放进去了些菜，她拌了起来。

尝了一口，味道还可以，不过不是她想要的。她把菜放在了一边，继续调起了汁。这次她又加了点红油进去。还是不行，差的远。根本一点鲜味都没有。

墨兰皱起了眉毛。鲜的话，光用这些肯定不行，这里又没有鸡精什么的。鸡精？墨兰心头豁然开朗，没有成品有原料啊。

墨兰让夏雨去大厨房要了鸡，大骨头还有鱼来，蚬子一类的，今个侯府没有准备，也没有别的海鲜，所以海鲜汁是调不了了，不过这些也够了。

ps：

谢谢lizzie110，大寒尖，半醉青春送的平安符，谢谢大家的支持。</dd>