第一百四十一章 死拳惊现（1 / 2）

天下午时分，方自在与华凤凤呆在办公室里，筹划着一系列问题。随着手下员工队伍的急剧扩大，快餐店也形成一套比较完善的体系，方自在得以从每日繁重的身体力行中脱身而出，将全副心神放在事业发展之上。

快餐店的红火之势，引得方自在对未来酒店的经营也是信心备至。于是推翻原先的保守想法，将原先租赁的店面附近的商品房也尽数盘了下来。眼下正在火热装修中的‘自在酒家’，上下共三层，每层占地面积达到500米。纯论面积，在郊区邻近的中低档次的酒店中，算得上是首屈一指了。

酒店装潢紧锣密鼓的进行，其他环节自然也不能拖后腿。诸如定制设备、开店审批手续等等一系列繁琐的事情使得方自在与凤凤忙的团团乱转，自然也是乐在其中。同时间，招募酒店的员工，也被提上议程。

“自在，厨房员工都已经招募妥当了。厨师的考核，是小猪亲自把的关。根据你的吩咐，招的都是心灵手巧很有天赋的年轻厨师。”华凤凤柔声汇报着。

方自在闻言笑着点点头，“小猪认可的厨师，肯定错不了。下周让他们来上班吧，模拟训练的厨房我已经布置好了，希望这一个月的突击训练，能让他们的厨艺提高到让大家接受的地步。”

原来在厨师的选择上，方自在颇费了一番脑筋。因为酒店里最吸引人的是菜肴，最出效益的是厨房，一个好的厨师队伍。就是一个酒店地精髓之所在。眼下小猪与方自在厨艺非凡，支撑起快餐店的一片天地来。但是所谓分身乏术，随着‘自在餐饮’的江山扩张，单单靠二人的力量，必定捉襟见肘。

开办酒店，时下最传统的办法是请那些高水平的卓有名气的厨师，而且如此一来，还可凭借厨师在业界内的名气。带来一定地名人效应，增加酒店效益。可话又说回来了，别的酒店将这些厨师当作财神般的供着，挖墙脚实在不易，而且说句实话，徒有虚名者众，有真材实料的却是。

方自在百般思虑，这便采取了一个比较大胆的做法：在白永的指导下。方自在与小猪定下了酒店的大单菜谱，然后招收一批有潜力的年轻厨师，由二人手把手地指导，教会每个人三五道菜的做法。在开业前。天天练习，所谓熟能生巧，何况这些人本身禀赋都不差，想来到‘自在酒家’开张的时候，必定可以大展拳脚。说起来，这种流水线式的死模式，一直不为酒店所喜，不过在特定情况之下，它地确能发挥出绝佳的效用。

方自在正待与华凤凤谈及酒店侍者招聘的事情。却只听得房门处传来‘笃笃笃’的清脆剥啄之声。

“请进！”方自在和声说道。

房门应声推开，身着警服的秦心轻移莲步走了进来。

“秦警官？”方自在不由的一愣，讶道，“你…你怎么来了？”

在方自在原本的想象中，认为是广告客户找上门来，是以摆出了一副正襟危坐的凛凛之态。却不成想，进来的竟然是飒飒英姿地秦心，始料不及之下，面上也就有了些许的失态。

见惯了方自在的从容怡然与飞扬洒脱，再来看看他此时的呆若木鸡，秦心只觉得说不出的有趣，只是同时间，心底一抹喜爱的念头也悄然升腾而起，一双含威凤目也变得柔和起来，轻轻一笑道：“怎么？不欢迎啊？”

平缓地语调带着一抹戏谑似的质问。若是细细辨听，大致可以从那看似随意的话语中听出几分淡淡的亲切之意。

方自在笑嘻嘻的连连摇头，道：“欢迎，当然欢迎，快请坐。只是不知道秦警官来我这里，是为了公事呢，还是私事？”

方自在知道秦心性子直爽不喜欢寒暄，这便开门见山，直接询问她的来意。

“公事。”秦心直言不讳的道，望了望方自在面前的大堆资料，迟疑着道，“你现在有空吗？能抽出身子的话，就跟我走一趟。最多耽误你一个小时的时间。”

秦心语调和煦，全然都是商询地口气，方自在闻言先是一愣，继而望着秦心，清晰的瞧出秦心眉宇间那一丝很难掩饰的焦灼，想来又遇到什么麻烦事。方自在微一思忖，便答允了秦心的请求。