第五十八章 户外烧烤（1 / 2）

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BBQ一向都是澳洲人喜欢的方式，每到周末或者其余的时间，一家人或者约上三五朋友就一起去一个山清水秀的地方进行户外烧烤。不少地方还有BBQ的party，就像上次给约瑟夫一家人送别的时候，就是举行的一个这样的party。

这种烧烤活动多数以家庭为主，在家的后院，公园、海边、树林边、草地上举行。政府也在公园、海边、森林旁等公共场合建有很多BBQ烤炉，甚至是在公共绿地总能见到它身影，也由此可见BBQ户外烧烤在人们生活中的地位，是休闲生活不可缺少的部分。几乎家家都备有BBQ烤炉，主要有电烤炉或是传统的木炭烤炉。

将自己身上的灰尘还有有机肥料水的味道洗掉之后，王皓就开始为今晚的BBQ做准备了。冰箱里面有着新鲜的猪排、牛排，特别是牛排更是自家牧场的牛宰杀出来的，质量绝对上乘，鸡翅、鸡腿、肉肠都是必备的。

烧烤之前要做的最重要事情就是调制酱料，将肉排用酱料腌制出来再放到烤炉里面进行烧烤，这样弄出来的东西才够美味，吃得够尽兴。中国人的烧烤作料多用酱油、盐、豆瓣、糖、醋、姜、葱、蒜、味精、料酒等。而澳洲人的烧烤食物一般是原味的，通常烤得比较焦些，味道不够再撒胡椒和盐，所以王皓也不知道自己应该怎么做，他把求助的目光放到了露娜身上。

此时的露娜穿着一件宽松的衣服，衣服的领口直接将右边肩头露了出来，看起来很时尚，雪白的衣服配上小麦的肤色，性感油然而生。她手里捧着一本时尚杂志，封面人物正是澳洲最杰出的男演员休－杰克曼。

专心的看着时尚杂志，露娜根本没有感觉到王皓在看着自己，她自顾自地蜷缩在沙发上面。

“露娜，过来一下好吗？你们一般烧烤需要弄什么酱料呢？”

“酱料？什么酱料？你是说奶酪、番茄酱、胡椒粉、咖喱粉、柠檬汁、沙拉酱这些东西吗？就在那边的橱柜里面，你打开就是了，现在需要拿出来吗？”她将其中一页纸折上，方便等会儿接着阅读。走到厨房之后，她看着这么一大堆的原料，忍不住摇摇头，惋惜地说道：“我还是来帮你吧，不然什么时候才能够吃到烤肉呢！”

想要指望王皓一个人，那么今晚的BBQ就算是泡汤了，所以皮特等人也只好过来帮忙将烤炉搬到外面院子里，摆放盘子、刀叉。

莱纳德则是忙着将红酒拿出来放好，又将啤酒放入冰箱里面冷冻着。吃烤肉，配上红酒跟冰镇啤酒是最好的，吃起来特别舒服。

有的主厨，有的帮手，有的忙着加炭火，有的清洗蔬果，有的摆放杯、碟、刀叉，还有的往杯里倒饮料加冰块……大家各司其职、一齐动手，不一会儿功夫，木炭烧烤机上便升起了一缕缕青烟，扑鼻的香味开始在林间和草坪上弥漫。

王皓现在正在厨房里面忙着油炸茄饼，他先将猪五花肉、葱、姜、蒜切成末，加入调料制成肉馅放在一边之后，又茄子洗净、斜切夹道片，将肉馅填充其中，挂上用鸡蛋、面粉、水调成的糊备用。

这茄饼没有什么技术含量，很轻松就将这些工作完成了，等到天然气锅内注油烧热，他快速将茄饼倒下去炸到金黄色，方才捞出来。刚刚油炸出来的茄饼鲜香四溢，让王皓食指大动。

他端着一盘新鲜出炉的茄饼朝着庭院走了过去，一股食物的香味一直吸引着他。露娜拿着夹子正在烤炉上面翻着牛排，几根鸡翅放在角落里面均匀受热。这边的鸡肉、鸡腿都是超市里面买的，相当便宜，傲娇的澳洲人嫌弃鸡骨头太多，所以鸡肉价格都便宜。