第527章:葛粉(2 / 2)
才波城一郎看满桌子的‘葛粉’料理,面庞抽搐一下。
这简直丧心病狂啊!
“让一让,最后一份‘葛粉煎蛋’送到!”
少年端盘而来,手中的餐盘一路飘出浓浓蛋香,可是香味中,有才波城一郎无比熟悉的葛根味。
于是,「修罗」面庞再一抽,又来了!
昨天刚到札幌的田所惠、玉川姐妹和森田真希聚集而来,远月团队的朱青、薙切宗卫夫妇、罗兰·夏佩尔也到了。
众人盯住一桌子的‘葛根’料理,面面相觑。
见兴致勃勃似乎还没消停的少年厨师,玉川姐妹相视无语,玉川美纱捅了捅森田真希,苦着脸小声地道:“真希你怎么不阻止啊,早餐我可不想吃葛粉全宴。虽说是利于健康的药膳,但药膳不能多吃的吧……”
“大家尝尝!”
夏羽却不顾众人异样眼神,在餐桌备齐了筷子。
“这是什么?”
罗兰·夏佩尔竟没认出一大桌面目全非的‘葛粉’,指向青椒炒葛粉条,值得一提的是,经过翻炒葛粉条染上酱油的颜色,油亮油亮的,加上依然鲜脆可口的青椒丝,这就是一盘经典的中华小炒。
“炒粉,教授您尝尝!”夏羽轻笑一声。
“唔——”
应了一声,这位远月法国料理部的权威老教授,便在众人奇怪的目光中,下筷夹起粉丝,送进嘴巴略微嚼了嚼。
霎时间,一张给人严肃感的脸庞,有一丝惊喜。
“牙齿像是咬在绵软而富有弹性的软糖上……”夏佩尔说,嘴巴越嚼越是用力,很快居然传出吃东西的咂巴声音,“口感极妙,另外,这种粉丝由什么材料做的?很入味,青椒丝赋予了粉丝清爽味道,调味料下得恰到好处,各方面都很平和的料理,没有一丝瑕疵!”
吃着吃着,老教授面孔上,隐隐浮现红潮,眉目间居然有了发自内心的笑容。
有了试吃者,众人也就抛却迟疑,一起享用这顿别致的早餐。
“这是葛粉圆子?好强的筋道,富有嚼劲!”堂岛银腮帮子鼓起,目中有吃惊,不起眼的药膳丸子居然唤醒了他的食欲。
夏羽笑答:“五花肉斩碎,香菇、胡萝卜切丁,三种材料混合翻炒,之后倒入葛粉液弄成黏稠的糊状,戴手套把糊物捏成圆子状,敷上干葛粉,再蒸个5到10分钟就可装盘了!”
“葛粉煎蛋是什么情况?!”
玉川绫香用筷子夹起一片蛋饼,小小的咬了一口,同样吃惊。
“很简单,蛋液和葛粉浆液混合调开,再放葱花煎成蛋饼……好吃吗?”
“好吃!”
玉川绫香毫不迟疑答道,俏脸泛起红霞。
一顿美味葛粉早餐,众人心满意足,并暗自决定一个月内远离任何葛粉料理。同一种东西吃太多,味道在脑袋中叠加不可避免有了阴影。
堂岛银披上西装外套,站起来看看腕表,“A、B赛区第二场半决赛,10点就要开始,要去吗?”
他目光扫过夏羽,显然在问少年。
“薙切蓟对上东南亚厨师联盟的特厨,会拿出底牌食谱吗?”夏羽问。
怔了一下,堂岛银摇头:“不会!”
“那我不如在别墅研究。”夏羽耸耸肩。
“你们呢?”
堂岛银只能问其他人。
“我和你去走走。”才波城一郎、罗兰·夏佩尔站起来。
薙切宗卫推了推眼镜框,道:“我还有分子项目需要钻研。”
蕾欧诺拉则笑吟吟坐在丈夫身旁,夫唱妇随。
……
临近上午十点。
A赛区场馆后台。
‘研究派’众特厨分散在大厅各处,闭目养神。
麟巨头雷哲和薙切蓟在一间隔音侧室。
啪。
把手中最新一份美食杂志放下,这是东瀛本土最具知名度的《品味周刊》,麟巨头雷哲瞟一眼杂志封面的人物图片,代表远月出场并力克强敌的夏羽、堂岛银、才波城一郎都上镜了,个个身穿洁白厨师服气势不俗,且封面配了一行醒目大字——
远月大破奥兰多!
“三比零啊,岂止大破,说是碾压都不为过!”
雷哲突然出声道:“薙切蓟,半区决赛对上远月,你觉得我们胜率有多少?”
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