第三十九章 奶油蘑菇薯船（下）（1 / 2）

在将薯船取出来的时候，田中秋感觉还算可以，不过烤箱这东西对于食材的破坏是肯定有的，若是有机会的话，田中秋还是愿意自己做一套厨具出来。

和日本这里的厨师不同，田中秋更倾向于中华料理中的着重点。

比如这里的人喜欢给人一些称号来彰显实力，比如餐桌上的白骑士、烟熏贵公子、药膳菜品的行家、味觉地平线的开拓者、肉类大师、味觉地平线的探求者、分子美食学的神之子，用这些听起来很厉害的称号来提高这些人的地位。

不过田中秋并不喜欢这种称号，也不觉得这样很有范，田中秋更喜欢“罗汉水晶斩”、“北辰天狼刃”、“蜀汉老面”、“七星瞬断刀舞”这些炫酷的技能和实用的装备来彰显我中华料理的高端大气上档次。

就像玩网络游戏一样，最能显出高手范绝对不是什么操作，而是炫酷的装备和只有高手才能有的珍稀技能。

田中秋倒是见阿贝用过一些黑暗绝技，比如能将鱼肉切爆炸的百穴菜刀，这东西也就阿贝能玩了，田中秋是不想玩的，太伤手，也不觉得为了一顿饭需要这么折腾。

其实大多数绝技都是从阿贝那里见过然后学到的，阿贝懂得许多黑暗料理界的绝技，当然，所以，阿贝打架的时候肯定是比田中秋要厉害的……

那是一个看起来温婉美丽，人畜无害，却能够使出“猛牛青龙斩”的和善女子，精通各种黑暗绝技！

田中秋摇了摇头，不再去想乱七八糟的事情。

很多时候田中秋都能从阿贝那里得到解决问题的办法，而这也是田中秋不愿意做的事情，田中秋认为自己既然选择了走厨师这条路，今后也会成为一个厨师，那么就应该走出自己的路才对，不能总是活在阿贝的阴影下。

大树底下好乘凉，不过想走出去，也要克服一下困难，田中秋就克服了自己的依赖性，在看着盘中的薯船后，想到了一种新菜。

田中秋拥有很强的想象力，他能将脑海中一个自己没有见过，但是幻想出来的画面记忆下来，这点是很多人都无法做到的。

在预想出自己那个新菜后，田中秋就将它埋在了心底，等有机会了再去尝试，而现在最重要的就是先通过这次的课题。

“绯沙子，你的薯船烤好了。”田中秋将新户绯沙子的盘子放在了对方的料理台前，然后说道：“我走了。”

“嗯，谢谢你了！”新户绯沙子正在炒菜，因为锅中菜的味道也没有感觉到田中秋烤出来的薯船的味道，只是礼貌的道了声谢。

田中秋没在意这些事情，在将自己的盘子放在一边后，也开始进行切菜和清洗工作。

原本薯船应该是等菜炒好了，然后再从烤箱中拿出来的，可是这么多的学生，显然是无法那样做，不过大家也有办法。

田中秋没有和别人一样重点去料理蘑菇和培根，而是继续发挥自己的擅长的，合理的搭配食材，尽力将食材的美味发挥出来。

田中秋不擅长调味品之间的细致化区分，他拥有很强的理论知识，但是品尝不出来更深层次的美味，只能是靠脑子分析。

酸甜苦咸鲜这基本的五味田中秋能品出来，还有一些次级的味道也能品出来，但是如果多种味道混合在一起的话，田中秋就只能是分辨出最具特色的几种味道，而吃不出来其余的味道，在这点上就和阿贝还有薙切绘里奈差的太远了。

田中秋很清楚自己的不足，不过从不认为自己不行，他拥有的是想象力和对与厨艺的理解，比如上次的咸米粥，田中秋知道什么食物在什么时候应该出现，也清楚如何发挥一道菜或者一种食材的最大美味，在进入厨房的时候，田中秋就能将厨房当成是自己的国度和领域，知道每一件厨具和食材的价值和表现。

调料品只是适当的添加了一点，田中秋已经观察了这次的前辈是个意大利厨师，而且是个男的，并且比较不喜欢辣味，于是就将自己的料理以香味为主打。

将炒好的菜一点点的拨到薯船内，田中秋在将菜均匀的分布到五个薯船里之后，将锅底的残余菜汤来烹饪一直没有放进去的蘑菇，在用铁锅炒了两分钟后，田中秋就关小了火，等了一会儿后才将菜汁和蘑菇一起分到了薯船上面。