第二百七十八章 一级考核（1 / 2）

一级考核区域，王铭脸色淡然的开口说道，手中的动作则是丝毫没有停下来，将二号桑刀再度的拿出之后，抬眼看了看时间，距离考核的时间还有三分钟，王铭靠在调理台旁，目光第一次扫过一起进行考核的三人，最终，落在了身前的男子身上。

“十八？”

男子愣了一下，心底却起了骇然，能够以这么小的年龄参加一级的考核，要么就是那种厨道的天才，要么，就是被酒店重点培养的人才，方才能够站在这里，心中念头落下之后，男子的目光紧紧的盯着眼前的王铭，这一张清秀的脸，似乎，有些熟悉了起来。

“我叫薛天，福豆餐厅的二火，小兄弟怎么称呼？”

男子笑着开口说道，入行也有近乎十年的时间，手艺先不说，眼力却还是有的，前来饭店酒楼就餐的客人形形色色，龙蛇混杂，各行各业都有涉及，而薛天和于海都属于善于交际的性格，见到王铭这种年少有为的厨师，难免会生出结交的心思。

“王铭。”

王铭的话语依旧简练，对于薛天这种社会上的老油条心里所想，他一眼就看了出来，而对于这种人，王铭选择保持一定的距离感，而且对于陌生人，王铭一向不喜欢过度的套近乎，尤其这种一面之缘之后，再也没有任何交集的陌生人。

“嘿嘿，小兄弟好名字，王铭，恩？王铭？这名字，似乎，有些耳熟呢？王铭兄弟是不是这一次厨王争霸赛的冠军，上电视的那个王铭？”

薛天微微一愣，猛然反应过来，此刻随着模糊的记忆中那惊鸿一瞥的消瘦身影，与眼前的王铭逐渐的融合，他的印象，也随之加深了一些。

“王兄弟真是一表人才，小小年纪就能够取得这样的荣誉，以后的前途一定一片光明。”

薛天开口笑着说道，而一旁的其余两人则是皱起眉头，在薛天的声音落下之后，其中一名身材略微矮小一些的男子眼前突然一亮，接着，望向王铭的目光，有了惊奇之色。

“我想起来了，这个王铭，上过电视，好像还是老川鲁泰斗大师魏天祥的亲传弟子，而且，似乎这一次东江市厨艺大比拼南开分区海选的三项第一，也叫作王铭，看来，这应该是一个人。”

“难怪这么年轻就来攻克一级的厨师等级考核，这小子，以后肯定不得了，有这么好的背景，以后想要混不起来都难，也难怪那叫做薛天的男子上前示好。”

两人轻声的开口议论着，目光不时的落在一旁脸色淡然的王铭身上，脸上隐隐带着一丝艳羡之色。

一级考核区域，随着两名监考官的入座，围观的人也逐渐围拢了上来，可与其他区域相比，无意少了太多太多，然而能够在一级考核区域围观的，基本都是一些对烹饪非常熟悉，亦或者本身厨艺就还算不错的人。

王铭的目光掠过周围围观的人群，人数并不多，大概三十多人的样子，一眼望去，基本也都能够收入眼底，可其中，却并没有陆天峰的身影。

“我就不信，你不会出现。”

王铭心头暗道，接着收回目光，而监考席位上方，靠近左侧的男子目光扫过考核场地中的王铭四人，接着，抬手看了看时间。

“一级考核的标准你们也都知道了，一道冷菜的拼摆，两道营养搭配的菜肴，这两道菜肴，不能使用同一种烹饪方式，否则则视为自动弃权，而考核时间，最长不能超过五十分钟，不然，同样属于失败。”

监考席上，靠近左侧的男子目光落在王铭四人身上，淡淡的开口说道，随着他的声音落下，几人也都点了点头，接着，开始了自己准备菜肴的制作。

王铭的目光，望向自己身前的原材料，手掌一抓，锃亮的二号桑刀被他一把握在手中，随着手腕翻转中，拿起一块卷好的牛肉，牛肉卷约有黄瓜般粗细，在王铭手中二号桑刀稳定的一刀刀落下，一片片暗红色的牛肉片，顿时出现在墩面上方。

王铭速度并不快，手中推拉刀法在他的控制之下，牛肉片均匀至极，保持在半毫米的厚度，随着牛肉卷切配完成，接着，王铭抓过一旁洗干净的青瓜，没有丝毫的迟疑，掐头去尾之后，手中的二号桑刀速度逐渐加快，随着急促到了极点的当当声响，青瓜片也被加工了出来，接着，鸳鸯鱼卷，清水火腿，猪肝，鸡卷等等熟食以及蔬菜，都在王铭的刀下，以着一种令人难以想象的速度，飞一般的加工了出来。