第八十六章 新年的鸡火锅（二）（1 / 2）

很快，一盆金黄酥脆的鸡块和各种丸子、肉片、蔬菜就被快手快脚的柳玉瑾端了上来。由于这里没有太多品种的调料，所以火锅底料自然是没法做了。柳玉瑾只好用鸡架煮了一锅鸡汤代替火锅汤，又用一只保温十分好的大瓷盆盛好鸡汤端上来。厚厚的鸡油和瓷盆让鸡汤一直保持了近似沸腾的温度，用来涮火锅真是再好不过了。

柳玉瑾的小空间里现在有一半都种上了各种药材，其中有一小块地被柳玉瑾抱着试试看的心理种上了一些人参的种子。没想到居然还真的长了出来，这让柳玉瑾惊喜极了。她将一些不太大的人参小心翼翼地挖了出来，晒干之后带给了送给她种子的祁博远，还留下了一部分，时常用这些人参煮水给林婶喝下去。这人参还小，药性也不是特别强，正适合林婶这种身体虚弱的人，又不至于因为太补反而对身体造成损害。

这次的鸡火锅里，柳玉瑾就放了一根小小的人参进去。这种滋补的药膳在现代是非常常见的，在这里却是很少有人舍得这么做。

将炒得香喷喷的鸡块先放进火锅里，又加入一些不怕煮的冻豆腐、地瓜、土豆等，柳玉瑾便盖上了瓷盆的盖子。看着神秘兮兮的柳玉瑾，林婶抿着嘴笑道：“这丫头，怎么，还想一会儿再给我们看？”

“当然啦！要是现在看了，待会儿就没这么好吃了。”柳玉瑾一边配合地跟林婶开着玩笑，一边坐在她身边，拉着她的手。这是她来到这里的第一个春节，能跟新的“家人”在一起渡过，还有这么多自制的好吃的，柳玉瑾的心里满满的，暖呼呼的。

随后端上来的鱼丸子让林婶吃了一惊。她吃过用鱼丸子做配菜的面条，一直以为这是用来加到汤里的东西，没想到会被放在火锅里。

“玉瑾，这鱼丸子放到火锅里，不会让味道发生变化么？”林婶很是犹豫地问道。

柳玉瑾知道林婶的意思，是怕让火锅出现腥味所以变得不好吃了。她笑笑道：“不会的。这鱼丸子已经被里面的猪肉中和掉了腥味，再说了，这不是还有羊肉片的么？两种食材放到一起，会让这火锅汤变得非常鲜美的。”

林婶从未见过这样的吃法，不由得有些羡慕地道：“玉瑾，你以前的家里一定是十分富裕的吧，你懂得这么多好吃的方法，想来是以前家里经常这么吃。”

柳玉瑾知道，林婶心里一直觉得在这里十分委屈她。不过她从来没这么想，所以她也只是拉住了林婶的手，装作不知道林婶的想法似的说道：“我会把所有的好吃的都做给您啦！保证您喜欢！”

看着这么可爱的柳玉瑾，林婶不禁感慨，要是有这样的一个女儿，真是太好了。

锅里的菜吃得差不多了，柳玉瑾放了羊肉和鱼丸子进去，又倒了一些一直放在炉子上的汤进去。羊肉加上鱼肉的鲜味一下子扑面而来，让本来已经半饱的林婶和林俊彦又觉得胃口大开，好像又能吃上一大碗似的。

汤里加了些香辛料，再加上火锅特有的热气，让整个房间都温暖了起来。柳玉瑾的鼻尖上微微沁出了一些汗珠，脸颊也红红的，更显得娇俏可爱了。