第十一章 咸菜(1 / 1)
连翘拿了大概有五斤左右的黄豆出来,让大哥和自己轮着炒熟,然后放凉。又把一些萝卜切成条,放到院子里晒成干。然后又把几个萝卜,切成丁,做成了四川泡菜。等放大概七,八天的样子,那四川萝卜泡菜就可以吃了。想想都流口水啊。
转眼七,八天就过去了,中间赵大婶来过。还带着三个孩子过来的,看看吴氏,两个人说了会话。还让赵大叔帮忙带着沈家的几个孩子把一亩的麦子收了,打场,一亩地的麦子本来就不多,然后又要交赋税。最后只剩下一小半袋的面粉,也是那种不是很白的那种,俗称黑面。
这天早饭是吴氏做的,因为她脚已经差不多好利索了,就是还不能走远道。几个孩子陆续的起床,连翘想着家里的情况,再看看早饭只有红薯和黑面糊糊,稀得像水一样。
不过也没有办法,家里现在就这样,能不能挺过这个冬天都是个问题。
突然想起自己做的泡菜和酸菜应该差不多了,豆瓣酱还得等上一段时间。连翘急忙跑到那个杂物间,打开那个坛子,泡菜的香味很浓。跑去拿了个碗,盛了些泡菜端上桌子。
一家人你看看我,我看看你。还是连翘说:“娘,你先尝尝,看女儿做的好吃不?”吴氏吃一口,酸酸的,还有点别的味道,很好吃。激动的对连翘说:“好吃,快都尝尝,很好吃,你是真娘的好女儿。”
几孩子也都很喜欢吃,还是紫苏说:“娘,我不是好女儿吗?我也有帮忙的?”说的还很委屈。双胞胎也说:“娘我们都有帮忙的。”吴氏大笑说,好好,都是娘的好孩子。吃完饭,连翘又尝了酸菜,酸菜也已经好了,准备中午给大家炒着吃。当然了酸菜也得到大家的一致好评,家人都很吃。下午的时候,吴氏拿了些泡菜和酸菜送去赵大叔家,他们家帮自己很多。所以也算点心意。
吴氏回到家里,看到自家的窗户和房顶,要修修了。所以下午娘几个用稻草把屋顶的漏洞给补上了。可是窗户纸是要买的,家里就两百七十文了,如果买了窗户纸就真的没有钱了,怎么办啊。地理的红薯也该锄了,幸好就在自己的菜地旁边,吴氏计划着明天要去赶集买窗户纸,眉头皱的很紧。家里连个鸡都没有,更别说猪了。进屋几个孩子在做着各自的事情,玩的,看书的,做绣活的,明天把自己和檀香做的荷包和绣的手帕,给送去绣铺店。就估计能够买窗户纸的了。
晚上吴氏就把自己的计划说了,孩子们都听娘的。然后连翘也把自己的想法说出来与大家商量,想把酸菜和泡菜拿到镇上卖。价格嘛,经过家里人商量定在三文钱一斤,就这样也是翻倍赚的。吴氏有嘱咐檀香,好好看家和照顾好弟弟妹妹。
一家人就早早洗洗,睡觉了。一夜无事。
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