第四十三章 请帮个忙(2 / 2)

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赵雪四处扫视了遍书房,只见里面书本整整齐齐的堆放着,书桌上也不凌乱。一本摊开的书放在那儿,旁边还放着一沓纸。

赵雪目光在书桌上停留了会儿,就收回目光对王阳道:“早饭送到了,我先走了。”

王阳见赵雪一直盯着书桌看,正担心她看出什么端倪,现在见她要走,自然求之不得。

赵雪回到厨房时,张师傅正在那儿和小顺说怎么做豆沙最好。

“红豆至少要泡两个时辰。”张师傅道:“然后再把它炖熟压碎加糖霜翻炒,再将豆皮滤出来……就是豆沙了。”

“要想做出的豆沙细腻,就得筛的仔细些……”

小顺看到赵雪回来,唤了声雪姐,赵雪笑道:“师父在和小顺说豆沙怎么做啊。”

张师傅点头道:“我知道这个你会做,就挑出来和小顺说。”

这两天张师傅在和他们说馅料该如何挑选调味,比如说猪肉馅,就该选猪的血脖、腰排部位,这里的部位肉质老嫩相宜,肥瘦正好,筋少而短,是做肉馅的绝佳选择。

鸡肉馅则该选鸡胸脯肉,因为这儿肉质细嫩又无筋,做出来的点心口感极好。

小顺摸了摸自己的头,道:“雪姐懂得多,真好。”

“我年纪比你大啊。”赵雪道:“我还羡慕你呢,人聪明学的又快。”

张师傅见他们俩互相吹捧,道:“你们都还没入门,在互吹什么?”

赵雪扑哧一声笑了,刚想夸张师傅两句让他高兴高兴,就见墨葵和华月端着托盘进来了。

墨葵将拖盘放下后,对赵雪道:“赵大姐,我们小姐请你过去一趟。”

“请我?”赵雪指了指自己,看着墨葵确认自己有没有听错。

墨葵点头,道:“三小姐和瑾小姐请你过去。”

赵雪看了张师傅一眼,张师傅摇头示意他也不知发生了何事,赵雪见墨葵和华月都在那儿等着,就跟着她们一起去了。

今天的早饭没出问题啊,赵雪想着,瑾小姐不吃蛋所以她盘里没有放蛋,应该不是为了鸡蛋的事才找她麻烦。

那两位小姐找她又为了什么?

赵雪一边胡思乱想着,一边跟在墨葵她们后面,很快就到了三小姐屋子前。

赵雪在门外候着,等墨葵去屋里禀告过之后,她才被唤了进去。赵雪缓步走着,不经意间扫视着屋里的装饰。

都说三小姐心高气傲,爱与人攀比,赵雪原以为她屋里定是富丽堂皇,摆满装饰品。可真进屋看了,才发现这三小姐品味甚好。她虽不太懂室内装潢,可这屋里摆设清幽中透着高雅,自有一种意境。

来到府里这么久,赵雪这是第一次见到小姐们的真面目,她走进里屋先扫了眼两位小姐的真容,才垂下头听她们说话。

“你是在张师傅身边帮忙的?”一个清雅悦耳的女声传来,赵雪也不知是哪一位小姐在说话,只是点头答应着。

“我们这次把你喊来,是想请你帮一个忙。”那小姐继续说着,赵雪听后觉得奇怪,她能帮两位小姐什么忙?

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