第七十章 蜜炙熊掌（2 / 2）

首先，他把熊掌放在锅里用沸水煮一刻钟后捞出，然后锅内再烧沸水，加入葱、姜、少许酒，再放入熊掌煮一刻钟捞出，以去除熊掌的腥味。再把切好的鸡肉、豚肉、虾过水烫一下，去除上面的血沫，洗净。

如今将近仲夏，竹笋还有，无衣就挖了一些竹笋，用滚水烫一下后，和熊掌、老母鸡肉、豚肉、虾肉一起放入瓦罐中，再放点姜葱，加入用鸡骨、鱼骨熬出来的汤水，然后放入锅中用大火炖，待熊掌炖到六、七成烂时，瓦罐离火，取出熊掌轻轻拆去骨头切成方块状，然后调味，再炖，直到软烂为止。

熊掌营养丰富为山珍之首。其性味甘、咸、温，具补气养血、祛风除湿、健脾胃、续筋骨之功效，历来被无数人士推崇。

王大勇他们猎的这头大黑熊的熊掌很大，一个熊掌就有无衣的两个手掌大，不过他估计一个熊掌还不够吃，就又拿起一个熊掌来，这个熊掌他打算用烤的，如今没了后世那些香料，他只好来个最简单的蜜炙熊掌。

无衣把熊掌洗干净，然后在上面划了无数道口子，这样等会儿把蜂蜜等涂在上面就容易入味，而且也比较容易熟。厨房里不方便烤熊掌，他就在院子里随便砌了个土灶烤着。

红通通的火焰，散发出炙热的温度，熊掌被架在火上，没一会儿就传出“嗤嗤”的声响，那是油滴入火中的响声。小渔看到无衣烤熊掌，也好奇的蹲在旁边看着，白蝙蝠更是飞在旁边吱吱的叫着，也不知道是在叫些什么。

无衣一遍一遍不厌其烦的把蜂蜜和酱油涂在熊掌上，务必使蜂蜜和酱油均匀的涂在熊掌上，随着蜂蜜和酱油涂在熊掌上，熊掌中不停的传来一阵阵夹杂着蜂蜜、酱油和熊掌肉的香味，让人忍不住就想吃。

熊掌在火焰的炙烤下慢慢的变得金黄，阵阵肉香扑鼻而来，旁边的小渔儿不争气的吞了口口水。

“真香。”小渔儿深深吸了一口香味，在心底暗暗的想道。白蝙蝠更是不停的吱吱叫了起来，焦急的在土灶旁走来走去，一会儿飞到屋顶上，一会儿飞到无衣头上，一会儿又落在地上吱吱叫着，没个安宁。

无衣懒得理它，径自烤着熊掌，香味越来越浓，白蝙蝠终于不耐烦的开始张嘴嘶叫，露出里面四颗尖锐的獠牙，小渔儿的眼睛更是一眨不眨的盯着火焰上炙烤的熊掌，眼看着香味愈加浓厚，就要熟了。

就在之时，忽然传来一阵叫声，“无衣你在做什么好吃的，怎么这么香呀？”

无衣一听要遭，他忘记今天小虎和小豹两人没有出去打猎了。

今天王大勇得了一大笔银子，乐得合不拢嘴，也没去打猎，就叫了村里的人到他家里去喝酒。还打算盖房子，这个本来是早就计划好的，可是一直感觉银子不大够，始终没盖，现在终于有了银子，就提上了行程。

小虎小豹两人其实早就看到无衣在院子里烤东西，只是一直忍着没过来，现在看到熊掌快熟了，终于忍不住跑了过来。

无衣看着烤得有点缩水的熊掌，心道：怎么这两个吃货也来了，刚才就该把院子关上。

这小虎和小豹看到无衣家煮的东西花样多、好吃，就时不时的过来打秋风，弄得无衣每次都不得不再多准备一点吃的。吃东西的时候，他最烦这两人突然跑过来问：“也，无衣你在吃什么，怎么这么香。”

他们这么说，你总不好说没吃什么，可要是跟他说你吃了吗，要不就一起吃点。这两个家伙人就会一屁股坐下，自己拿起碗筷吃起饭来，一点也没有半点的不好意思。

天色慢慢变黑，屋中已经点起了灯火。

又过了一会儿，熊掌终于烤好了。无衣拿了个盘子盛起来，端到屋里，然后从厨房里取来做好的熊掌和烙饼。他用刀把烤好的熊掌切成五份大的一份小的，五份大的是他和小渔儿、秦骏、小虎、小豹几人，那一小份则是下面已经站在盆子旁想吃东西的白蝙蝠。这家伙看到无衣把烤得喷香酥脆的熊掌拿过来，二话不说，一下就扑过去咬了起来。那样子比狗还不如，狗还会摇头摆尾的叫两声，它连一声都没叫。

吃了蜜炙熊掌，无衣又用碗给他们每人装了一碗炖熊掌，然后就不再管他们径自吃了起来。

一时，屋中没有其它声息，只有“嗯嗯”“啧啧”犹如猪吃食的声音传出。