第565章金枪鱼料理（1 / 1）

而夏天虽然说蔬菜可以生长的很快，但是这个太阳太足了，反倒是会过快消耗蔬菜当中的营养，，所以夏天也要去除，春天，韩国的春天过得格外快，而秋天又是一个万物凋零的季节，所以你说吃什么好呢，没有别的吃的当然那是以前现在因为有了科技，所以虽然说运输蔬菜的成本很高，但是和它带来的利润又是可以忍受的，而金明浩看着树里“你是不喜欢泡菜上面的的这个发酵的味道吧！”树里在金明浩怀里点点头“好，那我们就去吃日食。恩恩，有家店是专门做金枪鱼料理的，但是不知道现在还没有食材了，你等我打一点电话啊！”金明浩吧把树里从自己怀里扶起来，然后挪到床边，而树里就像是一只树懒一样，粘着金明浩，就在金明浩打开床头柜，拿出一个电话簿的时候，树里又趴到了金明浩的背上“哎呀，你真是。”金明浩说了树里一句，而树里的霸道还有这么一样样，不管你去什么地方都要带上我，不能够丢下我。金明浩翻了十几张纸才找到了这个店的电话，金明浩拿起座机的电话，然后按照上面的号码打了过去，现在金明浩也不知道他们到底还没有再做这个料理，因为时间太长了，所以这个店铺还在不在都是一个未知数，而在日食当中，和牛和金枪鱼就几乎是最高等级的食材了，金明浩打了过去，“嘟嘟嘟”的回音在电话里面想着，金明浩安静等待着，而过了好一会儿电话那头才被接通。

“你好，这里是清散料理店，你是要订餐还是要定位置。”电话那边一下子就开始询问金明浩是不是要定位子。“这个你们还有位置嘛？”“嗯，店里是空的客人。您是这几天唯一打过来的电话的客人。“”电话里面店员很平淡，但是金明浩却纳闷了，以老板的的手艺怎么可能这么清淡阿，阿，金明浩一个恍然大悟的表情出现在了脸上，最近韩国和日本又因为某件事情给闹了起来。准是这件事，所以店里的声音才会这么冷清“那金枪鱼还有吧！”金明浩直接询问起了关于金枪鱼的时事情，而和牛基本上贩卖的量很少，基本上一头上好的和牛几乎准备开宰的时候，就被预定完成了，所以在其他国家的日食料理店基本上都是这个以金枪鱼和其他食材作为主打。“你好，客人，店里还有两条金枪鱼，一条，30千克重，一条70千克重。您要那条作为料理。”店员听到金明浩询问店里又没有金枪鱼的时候，店员就知道了这个客人有几乎是一半的几率会来店里用餐，所以声音里面就带有了一点兴奋的感觉。“你们把三十千克的金枪鱼给我卸开，等会我带人过去，记住不要私藏任何东西，那怕是鱼头也不行。好了就这样。”金明浩讲了几句话后，然后就把电话给挂掉了“怎么，韩国还有专门做金枪鱼料理的日食料理店。”“嗯，毕竟两个国家都这么近，饮食习惯又有相同的地板。而这家老板的手艺很出名，在喜欢迟日食的店里，放在东京也是一等一的厨师。。”“这么厉害嘛？”树里一听金明浩这么说，顿时就来了精神，金明浩敢于这么说，这个厨师看来真的不能够小看啊！

“当然了，他事实上在年轻的时候，是一个很有名的日本寿司店老板的女婿，但是后来，夫人死了，而岳父岳母还有儿子，所以家里的店铺还轮不到他接手，所以他带着十多年的手艺就来到了韩国。至于为什么没有去中国，这个我也不知道，对了，我再打电话叫几个人，三十千克的金枪鱼虽然说在金枪鱼家族当中算是小个的，但是我们两人也吃不完啊！”，（嗯事实上，一些允许捕捉金枪鱼的国对于可以捕获的金枪鱼大小都是有这个标准的。而这里这个三十千克的话，基本上在这国家是不允许捕获的，这里是养殖的，而在养殖金枪鱼这方面，日本人比当年养和牛更费心思。事实上金枪鱼需要不断游泳才能存活，而传统的网箱养殖又是不能够养殖的，因为空间不够大，而和牛则是不会这样，有谁听说过牛不运动机会死的。）呃呃而就在金明浩给人打电话的时候，店员激动的跑到老板身边“社长，我们有生意了。”“你说什么，”原本在静心擦拭刀具的厨师，顿时就站了起来，“这个，社长你先把这个刀给放下，你这样我害怕。”店员咽了一口唾沫，这个还真的是啊！手里拿着很长的刀，而且大家都知道日本厨师的刀是非常锋利的，最为顶尖的厨师刀在切一整条金枪鱼的时候，都可以很顺利的把鱼骨切断，这是因为日本关于这方面的锻造技术从来没有断了传承，而在中国有这样技术的，也只有那么几名大师级别的人物了，而这里面更多的是少时民族的大师，因为他们上山，生活都要用到刀具，而中国不得不说，干这个事情的人还是少了，因为来钱太慢，想要成为一个好的铸造师起码要三年，这个还是有名师指点，这个还是好的，想要成为大师，没有十几年的功夫很难成就。除非有淬火秘方，

“对对，他都说什么了。”老板被店员提醒后，连忙把手上的刀具放到了案板上。“他说，所有的东西都不要扔掉，我也不知道是什么意思。”店员是一副十分苦恼的样子，而老板倒是喜笑颜开，这个要求说明这个是老顾客了，这个是要全鱼宴席阿这是，总算是有收入了，老板看着店里仅剩下的店员“好了，我知道了，你帮我把这里擦拭一下，待会有忙的时候。”老板说完之后，就匆匆忙忙的向后面的冰柜走去。而店员则是摸不着头脑，但是还是按照老板的要求，把这个刀具挂好，然后把这个短案板，换上更长的案板。而那一边，金明浩很快打通了电话“为，是我了，你们吃完饭没有啊，没有，那你们下楼，然后坐车也行坐地铁也到延南洞等我啊。”

PS关于这个刀具的事情不是瞧不起国内的刀具啊，而是可以定制的锻造大师太少了。而且大部分都是锻造兵器的，所以很难让他们帮忙做一套刀具，是这样啊！大家不要误会啊！。求推荐阿求啊！大家来起点订阅正版就是对于作者最大的支持和鼓励。