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第五十二章:
余乾从山上下来,心里已经有了完整了计划。
虽然他很想要速将包下山都改善好,但光这秃子山改善工程,恐怕就要拖到年后去。
这也是没办法事情,不说这秃子山上建设水库事情,就是秃子山减缓山势工程也必须要分一期和二期。直接上来就动用机器,就那秃子山山势推土机也上不去。
等推土机上山势平缓完,还要想办法加固土壤。
要不然这一旦下雨,这水土流失,泥石流,塌方什么都可能发生。
只是用植物,短时内是肯定不行,而且如果土质太过疏松,作用也不大,用石头……
这恐怕也不是什么好注意。
但若是什么都不做,一场大雨下来,估计就算不来个泥石流什么,这塌方也是少不了。
唉!不好办啊!
余乾进门时候,余奶奶正院子里面,弄了好大一个松枝火堆,架了一个大大木架子做熏肉。上午刚刚打扫完屋角灰,下午估计是没什么事情了。
余乾搬了张凳子坐一边看着余奶奶细致忙活着,虽然他很想去帮忙,但老太太从小到大都嫌弃他做不好,不让做。
得!其实余乾看出来了,这就人老太太一个娱乐活动。
说起熏肉这东西余奶奶是每年都做,这东西不说别,就冲着余家全家人都爱吃,余奶奶每年也会做不少。像是什么灌肠,腊鸡,羊排,鱼肉等绝对是必不可少。不过,这玩意儿看起来很简单,年轻一代农村人中,却是已经很少有人会做了。
随着人们生活水平提高,买菜方便不说,又有了冰箱,大家就喜欢吃鲜,或者直接用冰箱冷藏。像是老一辈人喜欢做储藏食品:腊肉,腌鸡蛋,腌萝卜,腌辣菜,酱菜什么,想吃时候,大家都直接上街去买了。就算是以后大家都知道那什么腊肉腊肠腌菜卫生很不过关,但人们想吃时候仍然是照吃不误。
前世余乾还听说这样一个笑话:说是就中国人这种吃法,要是病毒性世界末日来了,估计活下来也就我们自己了。原因是因为大家都百毒不侵了。
余乾看着奶奶旁边方桌和茶几上一堆盆子,茶几上盆子里面是已经熏好,不多,也就几串腊肠和几块腊肉而已。但方桌上还没熏种类就好多种,什么鸡啊,鱼啊,还有几天前刚刚宰半扇羊排以及几块他买回来牛肉。
今年量真多啊!这么多要是能放话,估计要吃一年。
“奶奶,你今年做多啊!”
“恩,做多些。”余奶奶虚咪着眼睛,脸上带着幸福笑,“今年我们家猪大,肉也多。现不做,到时间你和你爷爷又嫌弃没味。”
“呵呵!我不嫌弃。”余乾笑。因为他父母关系,他们能好好吃肉也就是过年时候。年过去后,奶奶做熏肉,就差不多是他们家一年荤菜了。
“行了吧你,和你爷爷一样,也就现不嫌弃。”余奶奶拆穿自己孙子。“到时候吃时候,就这不对,那不对了。”
有吗?余乾眨了眨眼,不想承认。
“对了奶奶,你上吃给我带菜,我们同学都很喜欢啊。你不知道,每次我拿出来,他们就哄抢,搞得我都没吃多长时间。”
“呵呵!有这样事。”奶奶听了很高兴,“那说明大家都很喜欢你啊。”
俺才不要大家都喜欢。
“他们是喜欢我带菜。”
“呵呵!那我这次做多些,你走时候给带上。到时候想吃,蒸一下,煮一下就能吃了。……我听你爷爷说,你这回再去就是一年了,要到年底才会回来。”
“……恩。”余乾有些心虚,他不想对爷爷奶奶撒谎,尤其是看着爷爷奶奶干瘦又苍老样子。就是有空间灵泉水帮忙着改善他们身体,他就担心,爷爷奶奶等不到自己坦白时候就去了。
前世种种,他已经不想再后悔。只是,若是说出来,他要怎么解释,自己不过是半年时间,就成了天才!
手不自觉摸到肚子上,虽然只是短短一个星期,他却明显感觉到肚子大了不少。听说怀孕人不能穿很紧裤子,那样会容易影响孩子发育,他现连西裤都不敢穿了,只能穿以前高中学校发带松紧校服裤子。前几天去批发种子时候,也顺便买了几条松紧裤子。
“回来了。”余乾还纠结,余爷爷就扛着锄头从外面进了院子,“怎么样?想好怎么弄了吗?”
“恩。”余乾回头看了一眼白发苍苍,浑身干瘦爷爷,“已经完全计划好了。我准备先请人将山顶平一下,然后再请推土机将上面推平。”
“那工程要多大?”余爷爷将锄头放储藏室门后面,走了出来,“年前弄得完吗?”
“年前估计是弄不完了。”余乾摇头,“这事急不来。年前多人工作业完成。年后才能请车来弄。”
“……啧!这么听着还要花不少钱啊。”
“呵呵!爷爷,你要想着它未来七十年都是我们家,这前期投入是应该,这不就跟开荒种地一样吗?”
“唉!娃儿啊!这钱花我心慌啊!”
“哈哈!爷爷,改造山这事,花不了我存款百分之一,你放心好了。我们家现不差这点钱。你和奶奶就别操心了,你们要是跟着操心,我心里也不好受。”
怎么可能不操心!余爷爷瞪了一眼自己笑没心没肺孙子。
这孩子真是啊!怎么说这山现是自己家了。花了那么多钱,好坏都得自己担着。他作为余乾现当家,哪里能说放心就能放心。
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