第11章 晒干（1 / 2）

第二天颜涂起床后，就发现今天是大晴天，果断非常适合晒干货。

把昨晚晾在兽皮上的竹荪和竹荪蛋拿到山洞门口前的平地上铺好，确认每一朵菌类都能受到阳光直照后，颜涂回到山洞，拿起昨天新找到的小石锅出门，打算去溪流那边装点水回来。

“颜涂，早上托里没给你留饭？”看到阿不如库那拿着石锅在装水，一副打算做饭的架势，正带着族人们准备去林子里，恰好路过溪流的艾拉脸上一片惊诧。

部落里的青壮年们为了打猎一向都早起，往往他们出门时其他人还在睡，因此临走前他们会做好全家人的早饭，吃完自己的那份再走。按理来说，阿不如库那住在族长的山洞里，族长起来做饭时应该会顺手准备他的那份才对。

留饭？

颜涂愣了愣，仰头回想了下出门时，貌似是看见厨房里摆着两个盛满了食物的竹筒，如果没猜错，那应该就是托里给自己留的早饭。

见艾拉表情有点误会，颜涂连忙解释：“留了。”

对于颜涂的说法，艾拉半信半疑：“那你怎么在打水？”

“我装水不是为了做饭。”艾拉身后除了青壮年以外，族里的其他人全都在，颜涂借机推广保存蔬菜、菌类的方法：“昨天野菜和竹荪不是有吃剩？这些东西吃不完，放着很快就会腐烂，我烧开水把野菜放进去烫一遍，沥干水分后挂起来晒五六天，等晒干了把它们收起来，密封保存可以放很久。”

昨天大家热情高涨，采摘回来的野菜和竹荪确实都没吃完，每家几乎都或多或少的剩了一些。本以为那些就只能趁着还没烂，今天赶紧煮来吃，没想到居然还有办法保存。听到颜涂的话，不仅艾拉，站在她身后的其他族人们也全都一脸惊喜。

能够加长植物的保存时间，不仅代表着昨天剩下来的食物不会被浪费，对吃食天然就很敏感的族人们更是想到，可以把丰收季节里剩下来的食物，都过遍沸水后晒干收起来，这样寒冬来临，食物匮乏的时候就不用再忍饥挨饿，节省着有限的食物过冬。

“除了野菜以外，竹荪也可以这样保存吗？肉类呢？”艾拉想着家里剩下的食物种类，举一反三地问。

“竹荪不用这么麻烦，直接放在太阳底下晒干就好，肉就比较麻烦。”颜涂知道新鲜肉类可以制成肉干，但并不知道具体方法，毕竟长这么大，他也就只吃过腊肉和牛肉干而已。临时抱佛脚百度了一下，终于找到了方法。

颜涂大致浏览了遍，发现配料不齐全，不管是腌制腊肉还是制作肉干，工序繁复不说，许多重要的配料压根就还没被发现，只能等以后运气好，能在林子里找到。

“肉估计要等很久以后才有机会可以制成肉干来保存，它的做法太复杂，还需要很多我们没有的材料，只能暂时先这样。”

颜涂一说完，族人们熠熠发亮的眼睛全都暗了下来，显然十分失望。颜涂没办法，只能安慰道：“林子那么大，总有一天能找齐配料，到时候不就可以做了？”

“你说得对。”艾拉勉强扯出一个笑容：“现在能有办法保存野菜和竹荪就已经比以前好很多了。我们等得起，多少年都这样过来了，也不急于这一时，总有一天可以找齐材料来做。”

听到艾拉这么说，大家虽然依旧失望，却也都打起精神，暗暗提醒自己以后在林子里采集食物时要多加注意，有什么疑是可食用的植物就摘下来拿给阿不如库那看看，就算最后找到的不是制作肉干需要的配料，也有可能会是另一种能够吃的，很美味的食物。

因为知道了加长蔬菜和竹荪保存时间的方法，艾拉临时决定先不去林子里采摘野果挖野菜，让大家各自回去把自己家里剩下来的，还没吃的野菜和竹荪拿出来，学着颜涂的做法晒干。

说到就做，族人们的行动力很高，各自回去，没过一会儿就把东西从自家山洞里挪到托里家山洞洞口前的那片空地附近。

因为只有一个石锅，为了节省时间，所有人被分成两队，一队先晒竹荪和竹荪蛋，另一队则排队烫野菜，等弄完了再互调过来。

溪流前的草地上有很多□□在地面的大石头，颜涂最先烫完野菜，从石锅里捞出来以后，甩干水，一颗颗地摆在石头上晾。

有颜涂在前面带头示范，其他人有样学样地跟着做。没多久，等忙完后，岸边的大石头上就晾满了野菜。

溪流前的这块地在部落的领土范围内，没有外人可以进来，野菜晒在这里绝对安全，不会发生离开一会儿就没掉几颗的偷盗事件，所以完全不用人守在一旁警惕。