第178章 比赛的黑马（1 / 2）

李大妈毕竟受人好处，对蒙子元也挺有好感，所以又勉强尝了一块颜色浅一点的扣肉。

然而结果还是一样，刚放到嘴里就吐了出来。

“我的妈呀，还是太咸了！”

“不可能的！”

蒙子元再也按捺不住，直接用手拿起一块扣肉就往嘴里送。

结果，他也禁不住皱起眉头。

扣肉的确咸得令人发指。

到底是哪里出了问题？怎么会变成这样？

蒙子元努力回想着做扣肉的每一个步骤，想要找出错误的环节。

何落舒不愿意相信这个坏结果。

她拿起一双筷子，也夹起扣肉尝了一口。

情况并没有得到逆转，扣肉吃进嘴里，舌头就像掉进了盐罐子似的。

她失望地喃喃道，“怎么会咸成这样呢？腐乳也不可能咸到这种程度啊！”

听到“腐乳”两个字，蒙子元立马打开自己带来的那一罐玫瑰腐乳。

他拿起一块尝了尝，味道却是正常的。

所以，出问题的肯定不是腐乳。

何落舒着急不已，向李大妈投去求助的眼神。

然而李大妈微微摇头，表示自己也没办法。

如果蒙子元的扣肉能吃进嘴里的话，她还可以夸大其词，认为这道扣肉是最美味的。

但是扣肉简直咸得无法无天，根本不能下咽，再怎么努力也装不出好吃的样子。

何熹兮也十分纳闷。

以蒙子元的精湛的厨艺和清醒的头脑，应该不会犯这种低级错误才对啊！

这件事怎么看都觉得蹊跷。

孟非凡看到蒙子元的扣肉出了突发状况，脸上虽然面无表情的，但是心里却是松了一口气。

因为咸得吃不了的菜，肯定是要被淘汰的。

八姑的嘴角露出一丝不经意的笑容。

蒙子元啊蒙子元，我还没开始收拾你呢，你就自己栽了跟头。

看来这场比赛注定是要让孟非凡赢了！

八姑打断所有人冥思苦想的状态，把孟非凡的笋干扣肉端到评委席上。

“菜做咸了就是咸了，要怪就只能怪自己厨艺欠佳，怨不得别的！各位评委，下面轮到小孟的笋干扣肉了！”

只见那笋干扣肉的摆盘也很讲究。

盘底垫着一层脆爽的笋干，扣肉以盘子的圆点为圆心，依次摆放成花瓣盛开的形状。

肥肉的部分呈现出透明的棕黄色色泽，用筷子夹起来时轻轻摇晃，有种肥碌碌的感觉。

但是一旦进入口中，就马上化开，与瘦肉的稍硬口感组合成美妙的味觉体验。

这盘扣肉是孟非凡狸猫换太子换进来的。

虽然今天一大清早就被八姑偷偷放进暗柜里，变凉了。

但是放到蒸锅里大火猛蒸十几分钟，出锅时也是滚烫滚烫的，品相跟新鲜出锅的没什么两样。

蒙子元看了一眼孟非凡的扣肉，总觉得有些不对劲。

好像扣肉的样子变得跟入锅前有些不一样了！

李大妈们吃了一口便交口称赞。

还觉得不过瘾，每人又吃完整整一大块才放下筷子。