第五百九十八章 咖啡（1 / 2）

李安是要将刚刚剥好的咖啡豆进行烘烤，为接下来的研磨做准备，自然是不需要油盐的，这又不是炒菜。

“刚说了要烘烤，怎能需要油盐，多拿几个铁勺，待会儿你们轮流搅拌，万不能让咖啡豆糊了。”

李安开口说道。

很快，铁锅被架好了，柴火也被点燃了，不过，大铁锅里什么都没有，空空的。

“快把剥好的咖啡豆放进去，你们两个来回翻炒，只要闻到香味为止。”

李安开口要求道。

铁锅并不大，咖啡豆也不多，所以，翻炒是非常容易的，让允儿和佳人去做，是完全能够完成这项任务的，并不需要专业的大厨，而且，她们二人比较细心，让他们干这个活是完全合适的。

在柴火的加热之下，铁锅很快就热了起来，在这种情况下，若不频繁搅动锅内的咖啡豆，则极有可能造成咖啡豆被烤糊的情况。

允儿与佳人二人，互相配合着，不停的翻动铁锅内的咖啡豆，让咖啡豆能够受热均匀，不至于被烤糊。

在加热翻炒一段时间之后，咖啡豆明显开始散发一股浓郁的味道，这种味道很特别，可以说是苦味，也可以说是香味，总之，是一种很不常见的味道。

“阿郎，这个东西是干什么的，味道好难闻啊！”

允儿一边用铁勺子搅拌咖啡豆，一边捂着鼻子。

“阿郎，这个东西能吃吗？”

佳人也问道。

李安并没有回答，因为他看到李逍遥走了过来。

这里是婆露国的王宫，李安在人家的王宫内烘烤咖啡豆，弄得整个王宫都有一股苦涩的味道，这自然引起了李逍遥的好奇，所以，他跑过来看了看，想看看是怎么回事。

“贤弟啊！你这是在忙什么呢？隔着一个院子都能闻到这里的苦涩之气。”

李逍遥单刀直入的问。

他心里非常好奇，在李安返回王宫的时候，他就听说了野果的事情，是带路的婆露国人汇报上去的，当时，他也没去过问，待闻到苦涩的味道之后，便再也压制不住内心的好奇之感，想看看究竟是什么好东西。

李安也不隐瞒，开口道：“正在用野果制作饮品，是一种很有特色的饮品，若真的能制作成功，将会给你们婆露国带来数之不尽的财富。”

说我一脸陶醉的看着正在干活的众人。

“就这种普通的小野果，能给我婆露国带来巨大的财富，这个小果子真的很好喝吗？可闻着明明就是苦涩的味道啊！怎么会有人喜欢喝呢？”

李逍遥非常不理解，觉得这不过是普通的小野果而已，而且，这种野果非常的苦涩，根本不像好喝的样子。

李安笑道：“制作饮品需要很长时间，李大哥还是回去耐心等待吧！待做好了饮品之后，一定让李大哥品尝。”

烘烤和研磨都需要时间，一时半会是难以制作出来了，而且天色也不早了，该是到了晚餐的时间了。

“贤弟，既然饮品还需要很长时间的准备，那我们先去饮宴吧！待酒足饭饱之后饮杯子茶水，这感觉也是不错的。”

李逍遥开口建议道。

李安想了一下，开口道：“李大哥先去吧！我一会就到，制作饮品需要一定的技术，我必须在这里对他们这些家伙进行指导，待他们都学会了，我就过去。”

简单的制作最原始的咖啡并不困难，但这是对于会的人来说的，若是什么都不会的人，则完全不知该如何制作，也制作不出咖啡。

李逍遥点了点头，先去让人准备晚宴，然后便迈步离开了。

“阿郎，这东西都已经翻炒出这么大的味道了，可以了吧！”

允儿捂着鼻子，开口说道。

李安摇头道：“不行，火候还不到，还需要再翻炒一段时间才行，佳人，把磨盘拿来。”

“磨盘，是磨黄豆的磨盘么？”

佳人一头雾水。

李安点头道：“是的，就是平时磨黄豆的磨盘，待会儿只要咖啡豆烘烤完，就用磨盘研磨，对了，要干磨，不要加入任何水分，磨盘也要完全擦干净才行，有水迹可不行，得了，用备用的新磨盘吧！记得用丝绸擦干净。”

“是，阿郎，奴知道了。”

佳人应了一声，转身前去准备磨盘。

李安这次出来，只带了几个小磨盘，平时磨黄豆是一个，还有几个备用的闲置磨盘，虽然这些闲置的磨盘封闭的很好，但也难以保证不沾染灰尘，为了干净卫生，所以，必须用干净的丝绸擦拭一下。

所有人都在忙碌，不忙完这些，李安是不会让他们开开心心的去吃饭的，不过，这么多人一起干活，也忙不了多久的，很快就应该能把活儿干完。

“允儿，这些咖啡豆再翻炒一刻就差不多了，待炒完之后，你与佳人将这些咖啡豆全部研磨成粉末，记住了，是干粉末，然后，你就带着这些干粉末，还有同等分量的白糖，去宴会找我，明白了。”

李安肚子很饿了，需要去吃饭，剩下的工作，交给这些人完成，应该是可以的。

“是，阿郎，奴明白的。”

允儿温柔一笑，继续翻炒咖啡豆。

李安能在婆露国这种偏僻的地方发现咖啡豆，心里自然非常的高兴，他一直以为咖啡豆都是长在遥远非洲的，没想到婆露国也有，而且，看上去好像还不少的样子。

大餐天天吃的话，是真的没有太大的意思，因为早就吃腻了，很想换换口味了。