第十章 张罗吃食（2 / 2）

等猪下水都处理完后，李婶子手臂上挎着一个竹篮子进了门道：“桂花，我家那口子让我带了些口粮过来，顺便帮你清理清理，家里这么乱，你一个人肯定忙不了。”只见李婶子从篮子里掏出了一个小陶罐。里面装满了玉米面，大概五斤左右。

“李嫂子……”后面想讲的话被哽咽声给淹没了。

李嫂子对我笑了笑已经挽起袖子拿起院子里的那把破扫帚开始打扫院子，我也加入整理的队伍里，孩子们见此情景也都尽量干自己力所能及的事情。

到了傍晚，房子恢复了原来的样子，三个小屁孩脸上都挂着淡淡的灰尘。李婶子笑道：“瞧瞧，瞧瞧，三个小皮猴现在成了泥猴子了。桂花，放宽心，瞧，你的三个娃都这么懂事，你以后肯定是个享福的人，天晚了我也该回家煮饭了。”说完拍了拍身上的衣服挎着篮子就要出门。

“李嫂子，今晚就别回家吃饭了，叫你家那口子带孩子过来吃个饭吧，今天早上买了一副猪下水。”虽然请客吃猪下水在古代是不礼貌的做法，但是在农村不时兴这套，毕竟一副猪下水十文钱，一般的家庭也是很少吃的。

“桂花不用那么客气了，你们家一年到头也吃不到几口肉，又发生这样的事，你舍得给我吃我都舍不得，留着给孩子补补身子才是正理。”李嫂子拍了拍我的肩膀说道。

“那李嫂子等等。”说完赶忙跑回厨房用一个小布袋装了三斤大米快跑回李嫂子旁道：“李嫂子，这个你拿着。”说完硬将手里的布袋塞进李婶子手中。

李婶子拉开袋口看到里面白花花的大米双眉紧皱道：“你把我李嫂子看成什么人了？”

“李婶子，您别生气，您可以在桂花受难时雪中送炭桂花已经感激不尽了，今早买的大米送孩子尝尝鲜不是？本来想请你们一家过来吃个饭你们不肯，那我给孩子带点东西您又不收，是不是嫌桂花了？”

“哪说的，我李嫂子就粗人一个，但眼睛是会看是非的，只是你家这样还拿你东西我就连猪狗都不是，再说我和我那口子刚来王家村要不是靠着你家的照应着我们也不会过现在这样的日子。”

“李嫂子我这不是给你是给孩子的，以后我还要李嫂子帮我忙，我一个子也不给的。”我笑着把米往李嫂子怀里塞，大概以前的桂花也不爱占别人便宜，李嫂子这次倒没再退让，也就收下了，只说需要什么帮忙只管找她罢了。

送走李嫂子后，拿出早上买回的三根大骨用菜刀剁碎后放锅中熬煮，小孩子都在长个子，要补补钙好让他们长得高挑点。孩子的胃肠道对油脂的消化比较弱，加上孩子一年沾不到几次荤腥，虽然中午已经让他们的胃肠适应适应，但还是容易拉肚子，遂从李嫂子送来的玉米面里取了些做了四个玉米饼。现在已经是秋末冬初，院子里只剩下一点韭菜，瓜藤上垂吊着三四根黄瓜，菜洼里还有几根白萝卜加上十来颗白菜，拔了颗萝卜洗净后切成块放入大骨汤中继续炖，把备好的猪肝切成片状与中午的白菜梗大火炒熟，这晚饭算是做好了。

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亲爱的看客们，对于猪内脏的处理方法有很多我只是带过而已，结果可能给大家带来一点点的小麻烦，抱歉啦~在这里我再添加去猪小肠大肠和猪肚的臭味做法，就是将它们翻面，处理干净，加盐反复搓几次冲洗，此时如果习惯吃内脏的亲们就可以发挥厨艺了，如果不经常吃的亲们可以用小苏打再搓洗几遍，当然友情提示，内脏毕竟对于很多人还是比较难以接受的，所以各位亲们，实验需谨慎~当然排除爱吃内脏的那群，哇哈哈~