333我的黑道情人(番外006)(2 / 2)
她这次的心情真的是不太好,因为从她喜欢做的菜之中可以看出来。
有时候心情好的时候,她会做一些难度高一点的菜色,好像是自己在给自己炫技似的,而今天做的就简单多了,但是因为做得简单不够技巧的时候,她就会用最昂贵的食材来弥补这一不足。
或许在她的想法里,食客花了那些钱,如果不是吃到最高超的手艺,那就是要吃到最名好的食材。
肥美丰膄的鹅肝,许多人的吃法都是清蒸切片,或者是煎得外酥内嫩,还有就是做成鹅肝酱,但是苏鱼却直接切成了细小的鹅肝粒做了一道干煽鹅肝,热油快火的炒过时,这道菜还用不着几分钟,只是她酱心独到的配上了蒸成了荷包形状的面饼,如同个口袋似的把这些带着微麻微辣的鹅肝粒装了进去,摆到了盘子上非常的好看。
泡好的刺参个头不大,却是弹性十足,在砂锅里与花菇,花胶,火腿,鲍鱼一起煨制,加了白汤还有她特别订制的蚝油,一时间香气四溢,在她翻动时张衍霖看了一眼,里头的材料好多。
“你是不是好奇平时我做菜都简单,可是这道菜却是用足了许多的材料,而且我不轻易加调味的,这道菜却加了蚝油?”苏鱼似乎看出了他的好奇,轻声说着,她看来心情已经好一些了,炉子里的火映在了她的小脸上,变得润了起来。
“其实,海参跟花胶算是上是名贵的食材,但是它们最大的功效在于滋阴补阳,都同样充满了蛋白质,是上选的好东西,但是它们也有一个共同的缺陷,那就是本身都是没有味道的,其实不止没有味道,更糟糕的是还有一点淡淡的腥味,它们是必须靠别的食材来提升自己,所以就要加这些东西了……”她说完了之后,淡淡的笑了一下:“有的东西其实并没有什么秘诀的,官府菜要的就是用料精贵,这也是许多坊间餐厅做不来的,没有人会相信他们用最好的材料,毕竟苏家已经流传了上百年了,我卖得贵些其实也是在卖苏家的名气罢了。”
今天晚上的客人并不是太多,因为如果不是特殊的客人有要求,苏鱼最多就安排个两桌,有时候甚至是一桌,所以早早的就忙完了,今天来了一位长者是苏鱼认识的,她温了一壶黄酒亲自送了过去,张衍霖趁着她去跟那位长者打招呼的时候,悄悄的走出了苏家的小院。
今天晚上,他还是有事情要解决的……
夜光照在了石板路上,他独自行走着,如同古时的独行的侠客。
就算是离开了张门,但是有的东西他还是随身带着的。
他的枪,还有那把锋利得可以即刻割断喉咙的匕首。
这些东西从来都不是什么好东西,但是现在这些东西可以保护苏鱼的时候,他便觉得这些伤人的利器是好的,手指轻轻的抚过了那短短的刀柄,嘴角带着一丝冷笑,冷得好像是亘古不化的冰山似的。
画家的女人叫周素芬,父母倒是都有一官半职的,而且正好她父亲管的就是一些新闻媒体,所以嚣张得能够支使那些媒体来为她颠倒是非黑白,看来是要好好教训一下才能让她永远都不要再来犯到苏鱼的头上……
-本章完结-
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