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第三百零二章:刀爷的刀(1 / 2)

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第三百零二章:刀爷的刀

终于,在锅碗瓢盆的交响曲中,慕容大小姐的首次厨艺表演落下了帷幕。

四人坐下,申帅和阿尔瓦迫不及待地正要品尝,却被龙五用筷子拦住:“大小姐这么辛苦,我们不鼓掌表示一下啊。”

立刻,掌声和敲击声顿时响了起来。

待大家安静下来,慕容却正色道:“我知道自己做的饭菜不好,也知道自己经常笨手笨脚的,但我很想借做菜表达一下我对各位的谢意。首先,我要感谢侗寨人的热情好客,感谢阿尔瓦对我的照顾,阿尔瓦为了我的病情冒着危险去找药,还被毒蛇咬了一口,让我很是过意不去,这道酸辣小炒肉是特意为阿尔瓦做的,谢谢你...”

慕容说着,将那盘酸辣小炒肉端到了阿尔瓦面前。

阿尔瓦刚要张口说话,被慕容用手势阻止,然后对龙五说:“龙五哥从小就对我好,待我像亲妹妹一样,总是疼我、宠我、护着我,每次,我想要什么,你总是想方设法地给我找到,这么多年,我也被你惯坏了,请原谅我的任性和不懂事。就像这盘松子玉米一样,没有玉米的呵护,又怎能显现出松子的香脆?谢谢你的包容...”

慕容说着,将那盘松子玉米端到了龙五面前。

龙五也想说话,被慕容用手势阻止,然后对申帅说:“这几道菜数清蒸鲈鱼的做法最简单,没有精雕细琢,没有过多花样,只是蒸一蒸,再淋上少许生抽,就已鲜香可口。魏叔告诉我,越是好东西越是要简单做,也让我明白了一个道理,好东西是不需要过多的包装和修饰,你很简单,但你很好,很高兴能遇到你,谢谢你为我做的一切...”

慕容说着,将那盘清蒸鲈鱼端到了申帅面前。

慕容的一番话说得每个人都很感动,他们平时都见惯了慕容的大大咧咧,却未想她的心还那么的细腻。

见三男的表情有异,慕容赶紧笑道:“哈哈,这最后的冬瓜蓉荠菜汤就是我给自己做的啦,你们知道我为什么要做这个汤吗?因为这个汤有美容和减肥的功效啊...”

三个男人也开心地笑了,大家在欢声笑语中开吃了起来。

还别说,虽然慕容是第一次做菜,虽然她在做菜的过程中磕磕绊绊、笑料百出,但做出的味道确实很棒。

很显然,慕容是用了心,从买菜前的计划到烹制食物的过程中,从每个人的喜好到口味的差异,看似她嘻嘻哈哈,随心所欲,其实已把对每一个人的感恩和爱心都倾注到所做的每一道菜中。

申帅这才领悟到“厨王”所说的话:厨艺不在高低,食材不在贵贱,重要的是一个“心”字。

这顿晚餐,大家吃的很高兴。只有申帅在满面笑容的后面藏着一丝忧郁。

是啊,慕容能给大家做饭,说明她的身体已基本恢复,但,谁知道这顿晚餐是不是他和慕容最后的晚餐?

这个夜晚注定是一个无眠之夜,申帅直到休息时,都未想出帮慕容解脱的办法。

辗转反侧,翻来覆去地睡不着,申帅索性叫“厨王”接着讲他的故事。

“厨王”又回到了东方黍的身份。

明白了前面的六个道理后,东方黍开始沉了下去,他从最基本的勤杂工做起,忙时,他勤勤恳恳地工作,在洗菜配菜的间隙,用心留意师傅的一招一式;闲时,他则虚心地向师傅请教疑点难点。

就这样,从杂工到冷案(食品雕刻)、白案、红案等,他经历了厨房里的各个工种,而且都经过考试取得了证书。

做了掌勺后,除了用心做好每一道菜,他还特别注重食客的意见。他随身带着一个笔记本,随时将食客的意见记录下来,然后对菜肴进行改善。下班之后,他最大的爱好就是看烹饪类的书籍和电视,边看、边记、边在心里琢磨人家的刀功、火候、配料...

唯一让他挂念的就是他的父母,只有在离家的时候才能品味出家的温暖,而自从做菜上用心之后,他对父母的愧疚也越来越深。因为他以前没有用过心,过得昏昏噩噩,有了心之后,才知道自己的所作所为对父母伤害有多深。

为了他对父亲的承诺,他越发的刻苦工作,以早日让父母尝到自己的厨艺,他父亲是个美食家,他只有做的比别人好,才能征服父亲。他按捺住想家的念头,沉下心努力地钻研着厨艺。

他发誓,他要成为最好的厨师。

渐渐地,他做的菜越来越好,得到莞父的赞赏也越来越多。

终于有一天,莞父把东方黍叫过来,说:“明年六月份,国内餐饮行会准备在羊城举办新一届“厨王争霸赛”,到时,你父亲也可能参加。按照大会赛事规则,做为老字号的饭店允许派一名代表参赛,并且直接进入决赛,“金福楼”准备派你去参赛。”

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