192.第189章 红红火火14（1 / 2）

富贵楼厨房处......

南宫旌把信得过的两个厨子留了下来，其他人全都放假。

今日，富贵楼破天荒的停业了，而且接着下来的两天都是关门停业，装修中。

晏宴把做火锅的一系列步骤，全都交给了两位厨子，然后还把碗里的沾酱制作步骤说了一下，至于怎么做，晏宴也不知道，这还得要两位厨子自己钻研了。

在这三天中，晏宴负责教，和品鉴。

而刘戈和南宫旌则是把富贵楼包间重新安装了一遍，把以前的圆桌，换成了合适的小圆形桌，桌子中间还有一个小圆形，从那里可以看出桌子还有第二层，第二层是专门放一个同上面小锅般大的小火炉。四方形的一方是开着的，为的就是没有火时，加火的。

刘戈和南宫旌用了一天的时间就把二楼的包间都重新装修好了。

第二天的晚上，厨子做出了晏宴满意的味道，就想她在现代吃的味道一样，似乎还要更好。

次日一早，晏宴就把南宫旌给她找来的几个丫鬟，她把怎么招待客人吃火锅的一系列服务程序教给几位丫鬟，好在这几个丫鬟很机灵，晏宴做了几遍，她们就基本会了，然后晏宴就让刘戈和南宫旌充当客人，让她们熟练一下怎么服务，索性，皇天不负有心人，到了下午时分，全部都搞定，就等着明日开门营业了。

次日一早。

富贵楼的门被围得水泄不通，晏宴站在门口处，用自制的扩音器对大家伙说着。

“咳咳......”晏宴试一下音。

“大家安静，安静，”

等大家安静下来后。

“想必大家早就好奇这几日富贵楼为何会关门停业了，”

“是这样的，这几天，富贵楼研究出来一种新鲜的菜式，而这种的名字叫火锅，什么是火锅呢，我就不跟大家伙解释了，因为解释了你们也不一定动，等会儿你们自己吃了就会知道火锅是何物，”

“几日富贵楼开门，免费给大家伙吃一次，大家伙没有听错，是真真实实的免费吃饭。”