第092章 来自现代的经商管理(1 / 2)
敲门进来的是食府的伙计。一会儿功夫,一笼笼、一碟碟的点心便摆满了一桌子。这一刻,清风终于明白为何所有客人都点那么多了,因为份量真的是太少了。瞧这笼包子,只有三只,而且每只都是特别的小。
“你确认他们会喜欢?”清风指着这一桌子的点心,带着怀疑的态度问。这一桌子的东西加起来也不多,他一个人也能吃得下。如此少份量的东西,客人们真的会喜欢吗?
“事实不是摆在眼前了吗?”梁悦欣白了清风一眼。宾客满座都是他亲眼所见的,还用问?
确实也是,清风也糊涂了,竟然会不相信自己的眼睛了。怀疑的话不再说出口,而是夹起了一只饺子欲往嘴里送,却被小欣拦住了。
“饺子要沾点酱油才好吃。”梁悦欣指了指碟子一旁的酱油。
清风尝试地沾了些,尝了一口。酸甜中带点微辣,味道确实不错,不禁又多吃了一只。
一桌子的点心看似许多,但由于份量少,又有茶水相送,不知不觉间,清风和小欣已经吃了大半桌的东西。清风放下碗筷,若有所思地看着小欣。只见她还吃得津津有味,一副很满足的样子。
喝早茶就是梁悦欣的爱好之一,她自然是满足的。还打算以后天天来呢,反正她现在是掌柜,有特权可以免费吃。在现代的时候,她听说过茶市是在清朝时兴起的,只是没有想到是由她梁悦欣开设的,只可惜史册没有为她留名。不过一想到她就是开设茶市第一人。倒是做梦也会笑,想着就开心。
“小欣,你是怎么想到在食府开设早茶的?”清风很好奇。他也曾思考过怎样带旺食府的生意,却从来没有想过开设茶市这个办法。开设茶市不但令食府的生意好转了,还带旺了茶叶店的生意。他经商多年也没能想出这么好的法子。
“因为我喜欢,恨不得天天可以喝到早茶。”梁悦欣脱口而出。她既然喜欢,自然就多花心思去想,去考察市场了。既然有市场有需求,自然就是不会错过了。
“你喜欢?”清风不解地盯着小欣看。怎么看小欣的样子像是茶市的常客?不过不对啊,据他所知,大清并没有茶市一说。
梁悦欣觉得自己失言了,立即解释道:“我喜欢喝茶,又喜欢吃点心,如果能把它们合在一起那不是皆大欢喜吗?”
“我家小欣真是聪明!”清风轻轻地拍了拍小欣的脑袋。脑袋小小的,还挺精灵的。
梁悦欣白了清风一眼,谁是他家的小欣了?真不要脸。
清风依然笑眯眯地看着小欣,凑近她说:“小欣这做生意的聪明才智啊,真是和我越来越像了。不是有一句话这样说的吗?不是一家人不进一家门。小欣什么时候进咱家的门呢?”
梁悦欣吐了吐舌头,进他家的门,想得美!自己可是几百年后的现代人,聪明才智当然比古人更胜一层。清风的才智跟她比还差得远呢。
“小欣啊,我说……”
“吃饱了吗?”梁悦欣不让清风继续说下去,打断了他的话。
清风点点头。饱了,非常饱了。
“那就埋单去!”梁悦欣用吩咐的语气道。
“埋单?我?”清风手指着自己的鼻子,惊讶地问。他可是这里的大老板啊,还用得着埋单?
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