第八章美食事业开始之初(1 / 2)

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李三德也看到了李泉玲,“侄女!你怎么来这里了?”然后对立面的人一阵哈腰道,“对不起各位,这是我侄女来看我。”

那些驱赶云晴雪和李泉玲的人这才离开。

李泉玲看了看云晴雪,不知如何答舅舅的话。

云晴雪微微一笑开口道,“李舅舅,我有个菜样,是做鱼的,叫仙水之鱼,想跟你们这的主厨问一下,要是做的好这个菜色可以送给他,要是做的不好,也就当我浪费了一下食材,不知李舅舅能否帮问一下主厨?”

李三德看着眼前这个十三岁的姑娘,明明身姿弱小,身上却透着一股凛然自信的气魄,让人不由自主的去相信。

“好,我帮你去问问主厨!”

不一会,一个白胖的人走了过来,目光算计和傲慢,“小姑娘,你这个仙水之鱼是什么?”

云晴雪敛去了心中升起的一丝不愉,“我这个鱼,味道鲜辣,鱼肉滑嫩不会有腥味……”其实也就是现代水煮鱼,她换了个说法,她也是打听过,这个时代很多人不爱吃鱼,因为最好的做法也都带着鱼腥味。

“一点腥味都没有?小姑娘人可不能说大话,你要是做不出来怎么办?”王大厨眯着一双细眼,看着眼前两个女孩身上破旧的衣衫,目光露出不屑。

“这位师傅,我用一个小的草鱼做,做好了,不说这醉仙楼的生意如何,就算是做不好,也顶多损失你的食材,我想这点食材,您肯定不看在眼里!”云晴雪本来想着自己一下子来卖菜色肯定不会有人买她的谱,不过若是第一个菜免费送,打开市场,那么第二个菜再卖自己就掌握主动权了。

不过看醉仙楼主厨的这个样子,她不打算以后在这里拓展市场了,她只借着醉仙楼让这道鱼出名就好,之后她自有打算。

“王师傅,这是我老家的侄女,说的肯定不假!”

“奥?你是岭桃村的,你家里吃过鱼吗?没吃过就会做?”王大厨真心不信,想他当上这个醉仙楼的主厨可是用了二十多年时间呢。

“村子里的东河,常年都有鱼,家里穷,没事就去捕鱼吃,经过几代琢磨,也就做成了这道菜,做出来王师傅尝尝便知道!”

说服王大厨后,也没人搭理云晴雪,倒是李三德主动给云晴雪打下手。

云晴雪挽起衣袖开始动手,鲜鱼去鳞去内脏,洗净后斩成块,切下头、尾留用,沿中间鱼骨将鱼肉片成两片,鱼皮朝下,斜刀切除鱼身的大刺片,再切成薄厚适中的鱼片……

起初没人在意,当云晴雪做好盛出来后,一阵阵香味扑鼻而去,大家也纷纷围在云晴雪身边,看着从来没见过的菜色,有些嘴馋有有些不敢去尝。

云晴雪先给李泉玲和李三德尝了尝,两人眼中立马闪现出亮光,“太好吃了!还从来没吃过这么好吃的鱼呢!”

接下来云晴雪也盛了一些给大家尝尝,最后王主厨才过来,一尝也是一惊。

“小姑娘,不错呀!不过你可是说了,这道菜免费送给我,你用了我的食材,可是要把这菜做法说出来!”王大厨眼中只有当前的利益,他就没看好云晴雪,觉得这穷丫头能做出这一道菜就不错了,或许人高高在上惯了,早已经忘了根本。

云晴雪二话不说将做法说了出来,直到王大厨记住,然后拉着李泉玲便离开了。

“晴雪,你干嘛免费给他们?你没看那个王大厨的样子,我都恨不得打他两巴掌!”

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