第49章（1 / 2）

钟继鹏招呼着孙老二进了西堂屋坐，钟传秀赶忙端来一碗热水，特意放了白糖，说：

“二舅，你喝口热水暖暖。”

孙老二把刚子抱在腿上，接过白瓷碗，一口喝干了热水，一抹嘴，打开带来的袋子，一样一样往刚子怀里拿好吃的，一包糖疙瘩，两包桃酥，两包糖姜片，还有一包自家做的糖炒花生米。

这糖炒花生米，那年月算是当地一道奢侈的零嘴。铁锅里铺上粗盐，干净的沙子也行，把花生米小火炒熟，搓掉外面的红皮，另备锅稍加点水，放入白糖熬制糖稀。

这熬糖稀绝对是个技术活儿，不能稀，稀了就挂不住，不能焦，焦了反而发苦。糖稀在锅里熬到正正好，清亮粘稠，铲子挑起来能扯出绵长的丝，这时候再把搓去皮的熟花生米放进去快速翻炒，让糖均匀地挂在花生米上。自然冷却后，切块也行，或者简单点，直接拿铲子把大团的糖花生米拍散了，一粒一粒，裹着白白的一层糖，亮晶晶雪白白，又香又甜，尤其新出锅的时候，老远就能闻到那诱人的甜香味。

用当地一句话说，那是要拴着舌头吃的，太好吃了，当心把舌头也咽下了肚子里。

糖炒花生米费事不说，那年月，花生米跟猪肉一样价钱，白糖又是紧俏的东西，实实在在成了一种奢侈品。一年到头，真没有几家舍得给孩子做着吃的。

这孙老二，一带就是这一大包，有两三斤呢吧。孙家日子好过是一方面，心意又是一方面了。

“妹夫，你看刚过完年也没什么活要干，我妈吩咐，让妹子带上几个孩子走走娘家，好好过两天，你看行不？大棉被都给晒好了。”

钟继鹏心知不行，自家大闺女也才回娘家来了呢，难不成让传秀一个人丢在家里？钟继鹏笑笑，把目光转向冯玉姜。