第57章 李记板栗(1 / 2)
表姨来这么一出,实在是让云家几人措手不及。
但是人都来了,总不能马上就把她赶回去吧。云雪几个只好把她留了下来。
许是知道自己的行为不好,表姨一来就又热情又讨好,先把云雪夸了一顿,说云爸云妈生了个好女儿,又一直说云爸云妈生意做得好。弄得云家几个都不好朝她发脾气。
表姨此事来目的很明确,开店她是没资本,但摆摊能赚钱的话,她一定要加入。身为农村人,以往做得最多的就是体力活。听巧晴说,炒栗子其实就像炒花生,把栗子炒熟,炒香了,就能卖出去。表姨自认自己不笨,厨艺也不差,炒个花生栗子的一点问题都没有,说不定她炒的大家都抢着买呢。有了这个想法,她在家里就坐不住了,心急火燎地乘了火车来到了b市。
她拉着云妈的手一直说小时候年轻时候的事,就是要劝云妈帮帮她,让她也能摆摊买栗子。
“阿萍,咱们从小到大的感情了,咱们又是嫁在同一个村,多年来我对你也不差,现在就让你帮我这个忙,你跟我说下这个炒栗子究竟怎么做。我发誓我不会抢了你的生意的,我会离你们远远的,完全和你们不搭嘎。小雪不是说巧晴那里离你们挺远的吗?我就去巧晴那里,以后也不来麻烦你们。”
云妈满脸纠结,其实她也不忍心,从小的姐妹,虽然不是亲的,但的确经常来往,况且,炒栗子这种也不是他们原创的,就是个卖炒货的小生意,她也没必要藏着掖着。但就是因为栗子来历不明,这涉及到女儿和家人的安全,她一时不知道怎么办?
云爸和云二哥一直不表态,他们家一直是云雪做的决定,特别是这种涉及到云雪的事,他们更没有资格随便答应什么。
云妈推脱了几次,弄得表姨脸色都变了,她只好说道:“要不等小雪回来再说吧,也让我们考虑一会儿。”
这下,表姨总算安静了下来。
云雪上午去了卓之凡家给卓父熬汤,直到午饭过后才回来。
出去之前,她就知道今天表姨会到,云二哥说过要去接她。因此回来的时候,见到表姨她也不惊讶,笑笑打了个招呼。
“小雪回来了。哎哟,这看着比过年的时候漂亮了好多。真是女大十八变。是不是大城市里的水比咱们家的好,如果是这样的话,早知道就让我们巧晴早点上来了。”
说了一会客套话,表姨又提到了她也要卖炒栗子的话题。来了这么一会,她也发现了,在云家,似乎是云雪做决定的。云家也是自从云雪来b市上学之后才有做生意的想法,可见大学生的脑子比他们这些没读过书的强太多。
“小雪,是这样的。你也知道表姨在家一直都没有收入,你姨丈身体也不好,家里的日子都快过不下去了,我这次上来就是想要跟你们一样,也卖卖炒栗子,你看能不能帮表姨一把?”
云雪闻言皱起眉头,迟疑地说:“这……不大好吧。”她知道表姨此次前来的目的,但也要表现得很麻烦很不乐意的样子。
她本意是想以此让表姨自己熄了那主意,然而脸皮厚的人根本不管别人是不是不乐意分享和帮忙。
表姨露出估计是她这辈子最讨好最真诚的表情:“小雪,你表姨我年纪也大了,没几年能赚到钱了,你就帮我这次,表姨会一辈子念着你的好的。如果你担心我会抢了你的生意,那我可以保证,我会离你们远远的,你们去摆摊的地方我都不会去,以后我就在巧晴附近租个房子,不来麻烦你们。”
原先不大乐意的云雪,听到她说不来烦他们之后,倒是有些松动了。
说实话,对于这个表姨,云雪不大喜欢她。一而再地找他们家帮忙,她都有些烦了。上次巧晴的事已经有些破例了,如果再加上她,估计以后云家就要成了亲戚在b市的收容所和中介所了——专门接待和介绍工作的地方。
有一就有二,恐怕以后云家都不得安宁了。
看在表姨早年对云妈的确多有照顾的份上,云雪又一次妥协了。
“我可以答应你,不过,你也要答应我几个条件。”
表姨面露喜色,忙不迭点头:“你说你说,我都答应。”
“第一,你要像你说的,不能和我们的摊子离得太近,最好是在巧晴那所学校附近,我们一般不去那里。第二,这件事你不能跟家里人讲,特别是你的亲戚们,不管是你娘家还是婆家,都不能再带人来b市。第三,你卖的栗子如果要打着我们的招牌的话,那就要从我这里进货,也要听我的话,不能随便透露我们的事情给其他人迟到。但凡是有人问起栗子的来历,你一概回答菜市场买的。暂时就这几个问题,如果答应了,我就帮你定车。”
表姨一脸欣喜激动,头点得像个拨浪鼓。
“没问题,我都听你的。你让我做什么就做什么。”
于是,云雪便开始一步步教表姨如何炒栗子,什么时候要放糖浆,什么时候熟了该起锅了,都说得很清楚,连推车和煤气炉如何使用都示范了一遍。
表姨学得很认真,这是赚钱的活计,不认真不行。
最后说到栗子的问题,云雪给她定了一斤五块钱。这空间出产的,又是云雪每天多次勤奋浇水才得来的,五块钱云雪还嫌少了,不过在不知情的表姨眼里就觉得有些贵了。
云雪耸耸肩,对她说:“我去进货时也是这个价格,这个老板是我买了好多次才发现到的,他们家的栗子就是比别人贵,但好吃很多,如果你想要生意好,我是建议你买这个,如果觉得太贵,那你自己重新弄一个招牌自己去菜市场买吧。”
因为初来乍到,表姨也是第一次做生意,心里没底,只好同意从云雪这里拿栗子,毕竟有人一起,她心里不会那么慌。
“不,我就和你们一样的,我也做云记板栗。”
嘴上说着的时候,心里在盘算着成本。一斤栗子五块钱,再加上糖浆和煤气费包装纸,还有做推车的钱,这样一天能赚多少利润啊?
云雪见她眉头越皱越深,心里也有些不忍。做炒栗子的,主要是力气活,但因为栗子不容易炒熟,时间长久,这煤气费也是挺大一笔支出,因此外面的糖炒栗子才会卖得那么高。他们云记板栗是因为栗子的成本省去了,才能这么大胆无压力的低价销售。
想到表姨如果真按照他们十块钱卖一斤的话,赚的的确是不会多,于是,她对表姨说道:“如果你觉得价格方面太低了,那你也可自行定价,不过招牌你自己做一个,毕竟这云记板栗的招牌我们是想做大的,我不希望在一开始的时候就闹出什么价格问题。如果同是云记板栗,价格却不一样,容易引起顾客的不满,以后也不好推广。”
当初价格定的比较低,就是希望能够打出口碑,薄利多销,慢慢形成顾客对他们的好评价,等到以后要开店的时候,再提高一些价格,业就不会引出什么反弹了。
表姨听了云雪的话,心里立刻放心了。
“那我回去和巧晴商量一下,让巧晴帮我取个名字,以后你进货的时候就顺带帮我一把,我再跟你算钱。”
炒栗子的事情解决了,表姨的脸上一直喜气洋洋的,黑黄的脸上都要笑出花来了。
这天晚上,表姨在小公寓住了下来。因为来得太突然,没来得及租房子,让她去宾馆住一晚她又不愿意,因此只好和云妈云雪挤在卧室里。
幸好是夏天,可以在地上打地铺,要是冬天的话,那情况可真是画美不看了。
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