603.第603章 ：mousse（1 / 2）

叶依人瞬间目光里浮现些向往，她其实平时对蛋糕都不怎么关注，但是听宋尧这么一说，叶依人倒有一种想尝试的想法了。

“若是你没尝试过，我建议你可以尝试一下，淡淡香味的蛋糕，刚新鲜出炉，咬在嘴里，松软可口，真的会觉得是尝到了很不错的美味”宋尧继续诱惑着叶依人。

叶依人一笑，点点头，今天宋尧这么说，叶依人是真的要去尝试一下。

见叶依人的点头，宋尧继续为叶依人描述着慕斯蛋糕，“依人，你若是以后学着做这种蛋糕，也可以了解了解，慕斯蛋糕它是一种以慕斯粉为主材料的糕点！慕斯的英文是mousse，它是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果”。

叶依人微微偏头，她思考着宋尧的话，对于蛋糕的做法，是有些晕头转向，她几乎是没有做过蛋糕，对于这些配料也是一知半解。

见叶依人一脸不懂疑惑的样子，宋尧笑了笑，再次开口解释着，“慕斯是从法语音译过来的，慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品”。

听闻宋尧的话，叶依人笑了笑，道，“宋尧，看来你对于慕斯蛋糕的吃法，很有研究”。

宋尧点了点头，开口道，“其实也不是有研究，不过是白浅她喜欢吃蛋糕而已，所以我就开始学着做这些蛋糕，逐渐的也就开始了解这些蛋糕的做法了”。

当初白浅喜欢吃，所以，宋尧是有研究慕斯蛋糕的做法，后来学着学着，也不知道怎么就学会了做很多种蛋糕，现在只要他看一眼，基本上都能够了解这些蛋糕加了什么。

听到宋尧说起白浅，叶依人拧了拧眉，看着宋尧，皱眉问道，“宋尧，你和白浅还好吗？”。

上次叶依人遇到白浅时，白浅是告诉她，白浅已经和宋尧分手了，叶依人也一直不知道宋尧和白浅怎么样了。

宋尧看一眼叶依人，他将视线看向店里的人群，扬起嘴角，淡淡的笑了笑，轻声道，“我们分手了”。

叶依人微有些沉迷，她瞬间有些不知道该怎么接过宋尧的话。

见叶依人脸上的沉默，宋尧轻轻的一笑，语气有些轻松的开口道，“好了，我们就不谈白浅了吧，我们继续来谈谈慕斯蛋糕吧”。

叶依人轻轻点点头。

宋尧收回视线，将视线落到叶依人身上，继续开口，“依人，想必你也不知道吧，慕斯它与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化”。

听着宋尧的话语，叶依人摇了摇头，她确实不知道慕斯到底是什么味道，也不知道慕斯吃到嘴里，会有什么触感，而且她是今天才从宋尧的嘴里知道有一种蛋糕叫慕斯蛋糕，平日里她都没有关注过这些。

将叶依人目光里的不解收入眼中，宋尧从怀中拿出手机，他将他平时做蛋糕的照片翻开着给叶依人看。