第32章 小赚一笔,任性一把(1 / 2)
任晓放下筷子,喝了茶水冲淡了嘴里的味后,才慢悠悠道:“这鸡汤太油,上面飘着的全是鸡油,喝完后整个肚子里都是油腻腻的,还有这道菜,太咸了,掌柜的,你们酒楼里是不是这盐不要钱啊?还有这个、这几道菜,完全下不了口,鱼太腥,肉炒的太老,点心太甜。”
徐掌柜面色不改,仍旧是带着笑,只是他心里也如任晓一样的想法,这些厨子真的是看酒楼里没有生意了,都懒怠了,难怪以前还愿意上门的人,都渐渐的不来了。
他旁边的一个胖胖的人瞅了瞅徐掌柜的脸色,怒视着任晓,“你胡说八道什么呢,这些菜在我们酒楼里卖的是最好的,怎么可能有你说的这些问题。”
任晓朝他翻了个白眼,“你眼睛瞎啊,这么油你看不见啊?这么咸,你尝不出来啊,亏你还是厨子呢。”
别以为她不知道他是干什么的,这身上还带着油烟味呢,在这里冒充大爷吓唬她,她可不是吓唬大的。
那人脸色涨红,想反驳但是却又无力反驳,徐掌柜也不好再隔岸观火,开口道:“既然如此,不知道弟妹是否可以赐教?我也想知道那豆腐和豆芽应该怎么做才好吃。”
任晓看他一脸诚恳,心里想了想,她的豆腐和豆芽都已经卖了,豆腐按照一斤十五文,豆芽则是一斤三十文,物以稀为贵啊,她总共就带了五十斤的豆腐和十五斤豆芽过来,拿到手的钱正好是一两二百文钱,既然这样,也可以再附卖两道菜谱给他。
徐掌柜看她点头答应了,连忙让人准备了厨房,再去买了些食材过来。
自从穿越过来后,任晓是头一次进食材齐全的厨房,看着那一整排齐全的刀具,心里开始痒痒了,吩咐了俩人去洗菜,然后自己就开始忙活起来了。
想到自己带过来的豆芽,再看看还有些里脊肉以及辣椒,配料等,顿时就想到自己要做什么菜了。
一道普通的水煮肉片让众人开了眼界,从没想过一道菜能做的如此红辣,尤其是空气中的香辣味,让人口水都涌出来了。
当最后的热油浇上去后,整道菜都在吱吱作响,徐掌柜迫不及待的尝了一口,顿时麻辣香充满了整个口腔,虽然辣,但是却够劲儿,再加上碗底清脆的豆芽,更是别有一番滋味。
“好,果然是好手艺。”徐掌柜拍案叫绝,这道菜如果他酒楼里会的话,绝对能成为新的招牌菜,何愁客不来呢。
任晓只是笑了笑,再用了其他的配料,做了一道麻婆豆腐,虽然不比水煮肉片辣,但是却有豆腐自己的味道。再加上一道清淡的小葱拌豆腐,鸭血豆腐,颜色上便让人有冲击感。
仅仅只是这两道菜,便让徐掌柜对她改观,如今看到任晓都是两眼放光了,“在下有意聘请弟妹做我聚湘楼的掌勺大厨,一个月能有五两银子,不知道弟妹是否愿意?”
宁简皱了皱眉,刚想开口拒绝,任晓便直言道:“徐掌柜,不是我不愿,而是我真的走不开,这样吧,这两道菜,我就直接送给掌柜的好了。”
徐掌柜哈哈一笑,“弟妹就是痛快,不过我也不是那种喜欢占人小便宜的人,既然你们都这么说了,那这几道菜的菜谱,就当我买下来的好了,这样吧,一道菜的菜谱二十两,你这边刚刚做了四道菜,我便给你一百两,剩下的二十两,就当我下个月购买豆腐和豆芽的定金好了。”
看到一百两银票时,任晓眼睛都放光了,老天爷还算是有点人性,让她遇到了个识货的,拿到了钱,对着徐掌柜就附送了一个大大的笑脸。
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