第十五章 真正的美食家（2 / 2）

当然，以前不使用名片，并不代表唐启文记不住上面的内容。对一个脑域开发接近50%的唐启文来说，在刚才看名片的那一瞬间里，足以记住好几万字的内容了。要记住名片上那区区几十个字，对他来说完全不在话下。

对如何渡过这工作后的第一个周末，唐启文早就有了计划。离开学校后，他开着不显山不露水的改装QQ车，在城区找了家豪华餐厅大快朵颐一番。自从来到二十一世纪后，以前只靠人造营养剂果腹的唐启文，在食物的口味上已经被培养得越来越刁。对神经比普通人敏感许多的唐启文来说，哪怕是厨师在做菜时放调料的手多抖了几下，他也能轻易尝出味道的不同来。再加上唐启文超人的智商和对美食的兴趣，除了实际操作经验欠缺外，现在他对各种烹调方法的了解，绝对比那些著名的大厨有过之而无不及。

就象今天的晚餐，唐启文在饭后找到了餐厅的法国主厨。毫不客气地指出鹅肝煎的时间长了十秒；松蘑并不是当天新鲜的；以及黑海鱼子酱开罐后放置的时间太长，送到桌上后已经失去了新鲜的风味几个事实。至于煎鹅肝的黄油用了多了一些，松蘑切得不够细等小问题，唐启文也没放在心上，只是随口提过而已。

不过就算这样，那个本来一脸傲气的法国大厨看着唐启文的眼神，已经变得完全不一样了。作为这家餐厅的主厨，法国美食协会的成员，让·雷诺在世界范围内也是鼎鼎有名的大厨。他惊讶地发现，这个年轻人指出的问题，的确都是准确无误的。本来让·雷诺对菜肴的要求，也是非常之高的。但今天是周末厨房本来就忙，再加上在这遥远的中国，真正懂得法国菜的人实在太少了，所以让·雷诺先生自己也有些疏忽了。

但令这位著名大厨没有想到的是，这个年前的中国人，居然能如此精确地提出食物上的缺陷。这让他在惭愧之余，也对唐启文大起他乡遇知音之心。不顾唐启文的反对，让·雷诺硬拉着他在厨房里的一张桌边坐下，然后亲自精心做了几道菜肴，端到了唐启文的面前。

象这样在厨房内加桌子的情况，只有和主厨关系很好的人才能享受到。对这样的待遇唐启文自然不会错过，虽然已经吃过了晚饭，但还是再次好好享受了让·雷诺的手艺。

“怎么样？”看唐启文闭着双眼咽下最后一口食物，让·雷诺有些紧张地问道。此时他的心情和年轻时第一次考厨师等级很是有些相似，紧张地等着唐启文的答复。

“这次好得多了。”满意地摸着自己的肚子，唐启文微笑着用标准的法语对让·雷诺说道：“这是我吃过的最正宗的法国菜。”

“呵呵……”听了唐启文的评价，大厨满意地笑了起来。对视厨艺为生命的他来说，没比有人称赞他的手艺更令人高兴的事了。特别是对方还是个真正懂得法国菜、并且有味觉惊人敏锐的人。单单这两点，就足以使得让·雷诺把唐启文看成是最好的朋友了。

这一顿晚餐唐启文吃得十分满意，不但大饱了口腹之欲，更是结识了一位世界级的名厨。在唐启文离开时，让·雷诺再三要他以后经常来餐厅看看朋友，看来以后的美食绝对是有着落了。

酒足饭饱的唐启文坐上QQ车，向自己的别墅驶去。不过一心想要回去玩电子游戏的他，却在路上遇到了麻烦。

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