第80章 卤猪肠(1 / 2)
谭铭回了一趟g-2074,那边已经基本不需要他操心了。烹饪学校开始招生,餐馆扩建了两倍,新增加了露天自助餐饮区,虽然收费很高,但多达四十多个品种的主食菜品和甜点,以及自由选择可以无限量吃到饱的特点,让无数人排队都要来尝试一下。
“自助餐的菜品供应的上来吗?”谭铭拿着个盘子挨个的尝试了一遍,味道说不算特别好,但都老老实实按规矩来,合格分还是有的。
艾伦在一边跟着尝了个遍,他这还是第一次来g-2074吃自助餐,满脸的兴奋无法隐藏。史考特背着手跟在他们的身后,解释道,“自助餐的菜品大部分都来源于学校的学生的练习已经新厨师,当然,我们在这些菜上桌之前,都会认真的考核,绝不会有一道不合格的菜品提供给客人的。新厨师都需要在自助餐厅工作一个月,一方面可以锻炼他们的能力,制作的熟练度和速度都能得到提高。另一方面,现场制作料理也是吸引了很多食客的原因之一。”
谭铭点了点头,心想原来无论在地球还是在蓝斯星系,人们都喜欢吃当面制作出来的食物啊,只不过理由不同罢了。
“还有酒水和果汁,目前我们根据地球提供的方法,已经酿制出了五种葡萄酒和两种白酒,按您的要求,白酒需要单独点另付钱,低度数的葡萄酒在餐厅里免费提供,另外三种度数偏高的也需要单独点。”他们走过饮品区,史考特介绍到。
自助酒水台上,摆放着的基本是各种鲜榨果汁和奶制品,只有一只半米高的红酒桶立在一边,是唯一在自助餐厅提供的酒类,谭铭拿了个被子尝了一口,基本等于果汁了。
蓝斯星人普遍不胜酒力,加之他们好胜好斗,还有难以控制的第二形态,一个不小心喝醉了就要闯祸,所以谭铭才严禁子啊他的饭馆里大量的供应酒类。目前度数最高的白酒是用改良培育出的高粱酿制的,然后稀释了不少,有十六度。这种度数在地球简直只能算是啤酒了,但在谭铭的餐馆,却要严格销售。
在酒品刚刚上架的时候,醉酒闹事的人简直多,差点把楼都拆了,好在史考特也算是严格训练过的上过战场的士兵,还能镇得住场面,要不早就出事了。
史考特让人将另外的几种酒拿过来,谭铭挨个唱了一遍,然后轻轻叹了口气,他虽不嗜酒,但还是能喝上两口的,这点度数在他看来差太远了。在地球喝过正常酒瓶的亚德里安估计也不能满足于喝这个吧。
看来自己要单独酿一些正常度数的酒私藏了。
谭铭对g-2074的经营颇为满意,史考特和卡纳兰把能想到的能做的全尝试了一遍,将占据了小半个星球的餐馆经营成了一个美食主题乐园。别说是在蓝斯星系了,就算是放在人人都能做食物的地球,也能吸引很多人。
谭铭很喜欢他们开发的一个料理尝试区,就是让那些在吃过料理之后对制作方法感兴趣的人,可以自己动手制作料理的地方。由餐馆提供工具场地和食材,每天还有厨师在旁指导,不少带着孩子来吃饭的人,便会在饭后带着孩子来这里体验一把。
不说做的多好吃,但至少能让他们对料理的过程有个大概的认识。看着那些小孩子像做游戏一般帮着他们的父母制作食物,谭铭被现场欢乐的气氛所感染,从新的一代蓝斯星人开始,将料理植入他们的日常生活中。
“您好,谭铭阁下。”今天负责指导的是谭铭第一批带出来的那二十名厨师之中的一个,也算是这餐馆的元老了,见谭铭终于回来了,便笑着过来打招呼。
在这里体验做菜的十多个食客听到他的话,也都跟着扭头,见到果真是他们的王后,也都急忙放下手中的工作过来问候。
谭铭有些不好意思,被一大群高大的蓝斯星人围在中间,想了想,谭铭的视线落在桌上被切下来放置一边的食材,灵机一动。
“难得回来一次,我给大家做点新的料理吧。”谭铭笑着说道,周围人立刻兴奋了起来,不仅能见到王后,还能吃到他亲手制作的料理,说不定还能学上一手,这简直是太幸运了。
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