四十四 不见（1 / 2）

“姑娘，您真的会调制那香口饼子？”汀兰惊讶而兴奋的问那正坐在窗前拿了一本香料典籍翻阅的慧娘。

“试试吧，以前好像在那本书上看过方子。”慧娘也只能这么说。

这香口饼子是用香料花瓣加一些辅料制成，掰一小块放在嘴里嚼，不仅使人一整日都口气清新，还让人齿颊留香。

不只在如今，就是十年后也是相当稀有的东西，只在宫廷和上层社会中流行，这配方自然也是鲜为人知。

“好啊，那需要什么原料我去准备？”汀兰满脸跃跃欲试。

“原料吗？”慧娘听了却是微微蹙额，“让我想想！”

这香口饼子珍贵，不只在于配方，还在于原料，所用都是一些十分珍贵的香料和辅料。

她刚刚兴起这个做香口饼子的念头，也是因看了汀兰和袁妈妈采回来的那红丁香不错。

虽也是野花，但花序硕大，色泽艳丽，芳香袭人。

——正是做香口饼子的最佳花瓣。

只是仅有这红丁香又哪够？

白檀香、苏合香这之类的金贵香料她可以抱着破产的危险去购买一些，但那琼脂该去哪里弄？

这东西提取复杂，一般只供宫廷或一些勋贵人家……

“姑娘，有什么……难处？”看她沉默，汀兰带些小心的问道。

慧娘看了一眼汀兰，最终还是说与她了，虽然明知她帮不上忙。

“榆树皮粉不行吗？小时候我家买不起糯米，我娘就用这个给我做汤圆，做出来的虽没糯米的好吃，却是胶状的。”却没想到汀兰却出乎意料的给了她建议。

“是吗，太好了……”她听了禁不住一阵惊喜。

之后，这主仆就投入了这香口饼子的尝试中——

制香的家什买来了，原料也备齐了，再就是各种忙碌。

为了让味道更清新怡人，慧娘又加了一些嫩茶叶子和薄荷。另外，为了美观，李庄头还帮忙弄了几个花型模子。

两日后，慧娘的第一批香口饼子终于出炉，虽味道杂了点，但小小的梅花形饼子，细腻微软润泽，带着浓郁的香味，让人爱极。

慧娘赏了袁婆子母女和汀兰各一枚。