27青蒜爆猪肚（1 / 2）

青蒜爆猪肚

一行四人早就饿得饥肠辘辘了，虎子要回家，被叶晓峰父子拦下。虎子白干了半天活儿，还借了人家车，若是被他跑回去，叶家脸面也过不去，是以父子两人死死拦着。尤其是叶晓峰，不单伸手拦住对方去路，还口若悬河的讲自己将要做的菜。

这下不止虎子，连叶父和兰儿的肚子都咕噜了起来。虎子当下决定不回去了，叶晓峰则被几人赶去做饭。

叶晓峰悲愤地用手指着几人，做出一副痛不欲生的表情，惹的几人哈哈大笑。

玩笑归玩笑，叶晓峰也饿的不行了。本来打算在镇子上吃一顿，结果这钱花的七七八八的，实在是没舍得。

外面吃不成，叶晓峰也不遗憾。家里还藏着好东西，他一想到就兴奋异常。

将车上的东西卸下，几样调料叶晓峰放到家中找到的几只陶罐里，其他东西也各自收好，那两对兔子被安排在鸡笼子里住下。那是早年鸡多的时候扎的，宽敞的很。现在就两只鸡，死活都不肯进去住，现在倒是便宜了兔子。

猪肚还在清水里泡着，叶晓峰将几只草纸包打开，取了几粒花椒，让兰儿烧上些水将花椒煮上。

猪肚比大肠要好清洗的多，洗好后用已经烧开的花椒水里煮了起来。

猪肚的吃法很多，不过调味料不全的情况，也局限了很多做法，叶晓峰思考再三，决定做一道爆炒猪肚，再熬上一猪肚粥。

虎子以前没见过这东西，山村人吃鸡吃鸭吃野味，猪肉更是逢年过节要吃的东西。但是也仅仅是猪肉，猪内脏是没人吃的，自然也就没人买，这些孩子自然也就不认识了。

不过叶晓峰并不想藏私，这些东西穿了，也是肉，只不过没人去尝试而已。他想着等时机再成熟一些，就将这些东西的真实面貌公开出去，让这些街坊四邻的能收益。

财富这种东西，从来不是藏私就可以赚到的，即便是藏藏掖掖的，良心也不会安的，赚一些钱，就要提防别人发现。

但是一切开了就不一样了。大家能多些可食用的肉食，也不必像现在这般穷苦，一个个营养不良面黄肌瘦的。更重要的是，大家势必会对他们一家人抱有好感。

不管是什么时候，什么年代地，人脉都是不可或缺的。

叶晓峰心里早就打好了盘算，只是现在时机还不成熟，他还没有必胜的把握。他要寻找一种合适的调料，将这些内脏调制的更加美味，让人们能更好的接受。

叶晓峰心里琢磨着，手上也没停，用筷子微微翻动锅里煮着的猪肚，期间又丢了几粒八角下锅。

兰儿接过叶晓峰塞过来的钱去打酒，虎子则接替兰儿的位置继续烧火。

虎子现在对叶晓峰十分的崇拜，那么多好吃的东西，竟然都是叶晓峰做的。吃过叶晓峰做的饭再去想想他娘做的面糊汤，他觉得他从此不会饿了……

猪肚已经煮的半熟，不过要煮的很烂才好入味，叶晓峰撇下虎子烧火，自己跑到了厢房。