第六卷 第四十七节 尝到（2 / 2）

不过贝克可不知道石头的想法，只见他自顾自的对着石头继续说道，“这个贝克时间是指，一些肉类无论是用煎的还是烤的，在它们烹制完之后，在接下去的五分钟时间里，不能对料理进行任何操作动作，要把它平放在盘子中，这样肉内的汁水就能非常完美的保存在肉里面，而不会出现汁水外流的情况。”

“像刚才贝瑞提早把肉给吃了，虽然味道依然美味，可汁水还没有充分被肉给吸收，而且食物的温度太高，因此根本不是最佳的食用时间。”贝克说完看了看那个叫贝瑞的女生。

此时的贝瑞已经把嘴内的肉给彻底解决，只见她用舌头在嘴唇边缘舔了舔，然后又抿了抿嘴巴，露出了一副满足的样子。

贝克摇了摇头，“石头，时间差不多了，现在正是最佳的食用时间，你先把这块肉给吃了，然后我再回答你的问题。”贝克急促的对着石头催促到。

石头一听，反正贝克这么说自然有他的道理，于是也不疑迟，立马用手拿起了这块期待已久的穿齿羊腿肉，往嘴巴里塞去。

可就在碰触舌尖的一刻，肉上的余温瞬间传递到了整个口腔，而且，一股及其浓郁的美味开始在嘴巴里回荡，“这，这种感觉。”石头彻底被震惊到，没想到烹兽师能让食物出现这等境界的美味。

石头一不做二不休，反正肉以进嘴，于是直接咀嚼起来。

可是真正的好戏，现在才上演，当石头一口咬下，原本以为像开始贝克所说，这种肉及其坚硬，那么其肉质虽然经过了烹制，可必定还是会有点硬度，但出乎意料的确实在石头咬下去的那一刻，他几乎是没有感受到任何阻力，肉直接被牙齿给一分为二，而且肉内所包含的汁水一下就涌到了整个口腔之内。

这突如其来的口感着实让石头欣喜若狂，此时，口腔内充斥着大量的汁水，而且汁水中还夹杂着羊腿肉，反正一种无法用语言来形容的美妙感觉，瞬间让石头沉浸在了其中。

以至于这小鬼，索性闭起了眼睛，全身心的去感受料理带给他的这份美味。

拥有这等口感的料理石头是从来没有尝到过，虽说以前在茵堡城也吃过那些魂兽料理，可那种偏僻的小地方怎能有像贝克这种高等级的烹兽师，因此他们的手艺自然也无法跟贝克去相比。

石头不断的咀嚼着口中的食物，享受着每一次牙齿和牙齿的碰撞，感受着每一回口腔蠕动所带给自己的味道，“实在是太美味了，浓郁的羊肉味一点都不带腥气，汁水丰富的简直让人无法相信，而且肉质是如此的娇嫩，加上一丝谈谈的咸味完美的和整块羊肉的味道融合在了一起。”

在石头细细品味的同时，所有人的目光也全部汇聚在了他的脸上，而且都不约而同的吞着口水。

尤其是刚才那个叫贝瑞的女学生，那时候她虽然第一个尝到了食物的美味，可当时她口腔内大部分的感觉是烫，烫，烫，虽然她确实是感受到了几分料理的唯美，可怎能和此时石头所感受到的相比。于是，就用极其羡慕的眼神看着石头，并表现出了一副渴望的神情。

石头在最佳的时间品尝到了贝克亲手烹制的爆烤穿齿羊腿肉，几十秒之后，这小子心满意足的睁开了眼睛，“贝克，这料理是在是太好吃了，你是怎么做到的，竟然可以烹制出这等味道。”

“哈哈哈，哈哈哈。”听了石头的赞美，贝克开心的笑了起来。

“石头，只要你用心，以后自然也会拥有我这等技艺，好了，现在吃也吃了，就该让我来解惑你刚才的提问了。”

“我想，你刚才所提的那个问题，在你品尝完这块羊腿肉之后，你自己的心里应该有了几分答案。”贝克没有直接回答，而是提示性的对着石头问了一句。

石头一听，顿时把那种极其娇嫩的肉感和此事联系到了一起，于是对着贝克说：“难道你说的是肉质所能出现的那种嫩度？”

“嘿嘿，聪明，就是那个。”贝克满意的对着石头点了点头，“开始我的那些手法，其实就是在对食材进行按摩。”

“按摩？”包括石头在内，所有人都轻声疑惑道。

“没错，就是按摩，不过这按摩可不是一般那种在人体上进行的按摩，而是先要把魂气控制在极其细致的情况下，然后在对食材进行全方面的按摩。”

“在按摩的过程中，手速非常重要，要用急快的手法进行，根据推测，像我刚才那样的动作，大概一秒钟之内魂气要对羊腿肉进行三十到四十次的穿刺。”

“那么多。”石头大惊，虽然刚才确实感觉到贝克的手速不一般，可没想到会是这种让人惊叹的速度，要知道，如果是一秒钟之内对着某处进行十几二十下的点击，以魂师的反应速度绝对可以做到，可要把这个速度提升至一倍甚至于二倍，这可是要经过极其刻苦的训练才能达成的。

贝克自信的一笑，“我就是用了这种方法，所以羊腿肉才回拥有这样稚嫩的口感。”(未完待续。。)

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