第044章 秋荠菜，别有滋味（2 / 2）

早晨的空气清新，空气中夹杂着少许的水汽，叫人神清气爽，忍不住要多呼吸几口。宋玉《九辨》说的，“悲哉，秋之为气也，萧瑟兮草木摇落而变衰。”不过在江雨晴看来，农家的秋天并没有多少萧瑟气息，更多的是黄色调，就像梵高笔下向日葵。

看到一丛丛发红的荠菜之后，江雨晴停下来，走过去拽起一棵，问道：“想不想吃荠菜？”

千寻一脸诚恳地问道：“荠菜，虽然宫里不曾吃过，但书上不是有记载说是春天吗？”

“尽信书则不如无书，说上都是那些没有实地调查的老学究写的，没有调查就没有发言权！”江雨晴又拽了几棵，仔细端详了，这些荠菜的叶子都是红红的，有些带着微微的枯黄，还开着点点的白花，比春天时候的绿色多了一些风韵，味道相比也会更佳。

为了吃，说好的跑步锻炼变成了挖荠菜。

一轮红日破云而出，如一颗冉冉升起的蛋黄，腌制得流油的那种，看起来很好吃。

江雨晴找来结实的草杆把挖好的荠菜一捆捆系好，两人拎着屁颠屁颠回家了。路上遇到不少人，看两人的眼神都有些异样，甚至有些开始小声议论，“这谁家的娃子长得真漂亮”，“还别说，这俩人挺般配的”，“哇，我恍恍惚惚看到了白马王子”……总是有人说好，有人戳脊梁，江雨晴满不在乎，毕竟一人难趁十人意，管他娘的香辣大鸡腿。

到家之后，梅兰已经开始做早饭，其他人都还没起来。

“晴妞，你们弄个啥回来这是？”看到两人把荠菜放到灶屋里案板上，梅兰瞅了一眼，“老荠菜啊，你看都开花了，叶子也都红了黄了，不能吃了，挖这个干啥。去，去扔到猪圈里吧。正好还没喂猪哩，让它先吃点。”

“那可不成，这是人吃的美味，哪能喂猪！”江雨晴自然不肯，说道，“叶子是有点老，那就不蒸着吃了，我自有主意。”

两人先把荠菜摘干净了，黄叶子去掉，有虫眼儿的也去掉，淘洗干净后，放着备用。江雨晴在小锅里少了半锅水，水烧热之后，把淘洗好的荠菜扔进去操了一下，等荠菜都软了，用漏勺捞起来，放在凉水里过一遍，立即又把漏勺提起来，放在盆子里控水。等水差不多控完后，在案板上把这些荠菜剁成大小长短差不多的小节，全部收到盆子里，盐巴均匀撒一些，香油快速淋了一圈，再加上一点之前董氏做好的油泼辣椒，再拿筷子快速搅拌，等到油盐辣椒都搅匀了，小半盆凉拌秋荠菜，完工！

江雨晴把筷子递过去给千寻：“尝尝看，不好吃不要钱。”

千寻咽了口唾沫，其实问道方才香油的味道时，他就有点馋了，夹了一筷子，放到嘴里，咀嚼起来味道好极了，禁不住连连点头，嘴里呜呜拉拉，说着赞美的话。

梅兰也忍不住尝了口，确实好吃，甚至比春天的荠菜还要美味，别有一番滋味。

小鲜肉固然夺人眼球叫人禁不住浮想联翩，但成熟的大叔何尝不是味道十足？其实在江雨晴看来，荠菜同样的道理。人人都知道春天的荠菜最鲜嫩，味道最好，却鲜有人知道，其实经历过春天的复苏，夏天的疯长，秋日风霜的磨砺，荠菜扎根更深，茎秆更加坚韧，经过特殊处理之后，叶子部分，尤其是茎杆，会很有嚼劲，切味道中带着些甘甜，简直就是难得的美味。冰雹砸过的苹果更甜，亦如是。

由此及彼，经历过沧桑的人总是多一份魅力，从最初的感性完全支配理性，到理性占据上风不再盲目，从心浮气躁脆弱不堪，到沉稳有序坚强如斯，一步步蜕变，直到从青涩的蚕茧蜕变成美丽的蝴蝶，一直坚强的蝴蝶，是可以飞跃茫茫沧海的！

千寻大口大口吃，耳边还响着江雨晴的尊尊教诲，什么不经历风雨怎能见彩虹，什么男人不是为失败而生的，一个人可以被消灭，但绝不能被打败云云，直到荠菜下去一般，江雨晴才杀猪般的嚎道，“你是猪吗，听见我说话了吗，给我留点！”

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（第二更~加了个班，回来晚了，终于码完，眼睛有点都看不清屏幕了。亲们都早点休息吧，晚安~）