第一千零二十五章 饺子(中)(2 / 2)
见王勇似笑非笑的看向自己身后的寒梅、悠兰、青竹、敖菊等人,铁面嘿嘿一笑说:“我们这几个人都不怎么会做饭。所以就过来蹭一顿,老板你不会不同意吧?要是不欢迎的话我们这就走,去莱恩那里吃大锅饭去。”
王勇翻着白眼说:“别说的那么可怜,想吃的话就动手帮忙。”
铁面嘿嘿一笑说:“好勒,有什么用我们的地方老板你只管吩咐。”
王勇左右看了看说:“正好。你多弄几张桌子摆在空地上,一会咱们一起包饺子。”铁面点头答应,四处搜罗桌子。
王勇指着地上的野猪对挪森说:“找几个力气大的,去了骨头去掉皮,然后把肉剁成肉馅。”挪森点头。找了几个修炼斗气的,按照王勇的要求去弄肉馅。
半个小时后,肉馅弄好了,王勇用晶石做了两个大盆,将肉馅倒进一个大盆里,然后又填了少量的白菜,加了足够的盐和油之后,让两个修炼斗气的家伙使劲搅,将馅料搅拌均匀。考虑到有人不喜欢肉食,另一个大盆里面放的则全都是白菜,同样的,添加调料之后叫人搅拌。
修炼斗气的家伙就是力气大,没一会,两大盆馅料就搅拌好了,王勇让人分别装在几十个小盆里面,放在铁面搭建的五、六十米长的长桌上。
接下来,做了足够的擀面杖之后,王勇开始教众人如何赶制饺子皮,不过学习这个可能也是看天分,有的人只是试了几次就能做出差不多的饺子皮,而有些人,比如狼头,却怎么也掌握不好力道,没有一次成功的。
大家都试着做了一些饺子皮之后,一些人在这方面的天赋便展现出来,并在其他人羡慕的目光中,将一张张饺子皮赶制出来。至于其他人,王勇当然没有让他们闲着,拿起一张饺子皮当众示范,将活好的馅料放在手里的饺子皮上,然后笨手笨脚的将饺子皮合拢、掐实。
看着手里有些像馄炖的饺子,王勇满意的点了点头,这是他有生以来包的第一个饺子,所以王勇那是相当满意。
将包好的饺子放在掌心高高抬起,然后对围在身边的众人说:“大家都看到了吧?其实很简单的,一会大家就开始一起动手包饺子,不过我先说一下重点,首先,馅料要放足,这样饺子才好吃,不过也不能放太多。还有,掐边的时候力道要控制好,不要有缝隙和不实的地方,不然下锅的时候就会散掉,那就不是饺子而是面片了。再有就是外观,大家要尽量将饺子的形状统一,啊,就按照我的这个饺子为蓝本吧。”说完这些,王勇挥手之后,早已经迫不及待的众人便纷纷跑到长桌便,拿起赶制好的饺子皮开始实践起来。
最开始的时候,一些粗手大脚的老爷们纷纷抢先占领了‘阵地’,不过在实践了十几次都以失败告终之后,便被一群女将赶走,只能眼巴巴的站在一边看着一群女士一边说笑,一边飞快的将一团团馅料包进饺子皮中。
王勇没有再次动手,指点了影舞、艾米等人一会之后,便像大尾巴狼一样背着手开始巡视其他人的成果。
围着长桌转了一大圈之后,王勇在心里暗自感叹,女性在这方面的天赋远远超过他们这些大老爷们。
不过,在包饺子这方面也不是所有男人都不如女人,就像狼头,虽然他在赶制饺子皮方面一败涂地,但抱饺子这方面却展现出了他的心灵手巧,别看狼头的大手上全都是老茧,但包出来的饺子却是像机器生产出来的一样,既精巧又统一,就连捏多少个褶都基本一致,摆在桌上的样子更像是一个战阵,整齐、方正。
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