48鸡蛋糕(1 / 2)

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周传武一边打鸡蛋,花花就在一旁看着,等过了一会儿,原本清澈的鸡蛋清有了些泡沫的时候,花花便放了一勺子的糖进去,然后,周传武继续打发,等到泡沫越来越多的时候,花花又加了一勺子的糖,再后来,鸡蛋清不再清澈了,反而变白了,变浓稠了,花花又加了勺糖,最后,等到那泡沫变的如现代的奶油一般后,花花这才让男人停下了动作。

瞧着那白白的东西,周传武只觉得一阵神奇,不过,还未等他问明白,花花已经将这个利用完了的男人,推出了厨房:

“这地儿太小了,你先出去,等我做好了,就叫你”

等到周传武走后,花花这次撸了袖子,大干了起来。可还记得那上次给花花报信的三十多岁的婶子,那是他们隔壁家的邻居,因为这户人家的男人是在城里做木工的,所以,有些钱,便养了头羊,花花自从上次得了那妇人的帮助后,也送过几次自己做的蛋饼答谢。

久而久之,两人的关系也不算太差,这不,上次花花回家后,见那婶子正在往外倒羊奶,一问才知道,原来因为羊奶的膻味太重,这村里人都愿意喝它,婶子觉得麻烦,便想倒了,这可倒是便宜了花花,直接将一桶奶给拎了回来。

在羊奶里面加了几粒杏仁,然后,用火煮开后,把杏仁再挑出来,立马这羊膻味儿就去掉了,花花便利用这个,同面粉还有鸡蛋黄混在了一起,最后,加入发泡的蛋白清一搅合,就全部倒入了已经刷了一层油的锅子里面。

点了灶台,花花用最微弱的火,慢慢的烧,将锅子烧热了,然后,再添些柴火,继续用小火烧,等计算着时间差不多时,花花这才掀开了锅盖,结果,这盖子才刚掀开,立马一阵浓郁的奶香味儿扑面而来。

那香甜的味道,再次把自家的男人给吸引了过来。

“花花,你在做什么呢?好香的味道”周传武再次站在厨房边儿上,朝着花花问道。

很显然,这个高大冷漠的男人,已经被自家的小娘子花花带的,正在往吃货的不归路上欢脱的奔跑着。

“你去大厅坐着,等会就让你尝尝味道”花花瞧着锅子里面,那金灿灿,软扑扑的东西,有些草木灰的小脸上泛起了灿烂的笑容。

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