30鸡蛋饼(2 / 2)
结果,鸡蛋饼一入口,花花的眉头再次皱了起来,这饼子口感还是差了点儿,味道根本不够浓郁,浓郁?对了,酱料!
难怪总觉得少了点儿什么,原来花花是忘记放酱料了,知道缺什么了,花花立马就把饼子塞进周传武的手里,撸了袖子,去做酱料了。
在现代,这鸡蛋饼的酱料也就甜酱和辣酱。花花将油放入锅中,烧的差不多时,便放了一碗面粉兑水的汤,然后,炒到微微发黄的时候,便加入了酱油和水,再加糖,边做边尝味道,最后,搅拌均匀了, 就又加了点儿熬熟的油,这甜酱就算是做好了。
接着是辣酱,那就更简单了,直接爆炒了辣椒,放了盐和糖,加点儿甜酱,就这么出锅了,花花用剩下的两个饼子,一个涂了辣酱,一个涂了甜酱,卷了起来,让周传武吃。
结果,这个男人直接干掉了这两个,连渣子都没给花花剩下,这个男人吃完后,往那厨房又瞅了瞅问道:
“还有吗?”
望着这个魁梧的男人跟自己要吃的,花花脑门一阵黑,最后,又给他做了一个,涂上了辣酱,递给他:
“周传武,你说,我如果用这个去集市上卖,能卖的掉吗?”花花见周传武吃的津津有味,于是,托腮问道。
“这饼子若是去卖,肯定卖的好”周传武一边吃,一边说道。
花花一听这话,小脸立马就露出了兴奋的表情:
“那我们明天去卖吧”
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