第六十四章 辣椒酱（2 / 2）

第二天卖完油条，吃过午饭，欧阳紫荆和欧阳术一块去了鸿福酒楼。

见着鸿福酒楼几个大字，欧阳紫荆和抬脚走刚走进去，里面迎来一小厮，肩上搭了一块帕子，脸带着笑容道。“两位要吃点啥？”

“我们不是来吃饭的，来找你们掌柜！”欧阳紫荆顺手接过欧阳术手中的油罐子，“我们昨儿跟你们掌柜的说好了的！”

“哦哦，两位请进，我们掌柜正侯着呢，来，这边请！”店小二领着欧阳紫荆和欧阳术去了厨房。

说了句等会，便应了外边结账的人出了去。

厨房里边三个中年男人正炒着菜，还有个老妇人坐灶膛前添着柴禾。

欧阳紫荆瞧了瞧外边大堂，两层楼，客人还挺多，看样子这掌柜的生意很是红火。

搁下手里的油罐子，“我把油给放这儿喽！”

正炒着菜的厨子听了这话，扭头看向了欧阳紫荆面前的苞谷油。

等了一会，掌柜的来了，匆匆忙忙的走到欧阳紫荆跟前，“实在不好意思，刚来了个贵客，给耽搁了会儿，你到是来的早！”

“没事，我就是看你酒楼生意好的很！”欧阳紫荆说着，指了指面前的苞谷油，“我带来了两罐苞谷油和一篮子油条，若是忙，我就再等会也无碍！”

“忙的过，老周，你过来，这是苞谷油铺子的掌柜，今儿让她教几道苞谷油做菜的法子！”那被叫做老周正在切菜，搁下手里的活计，擦了擦手，“成，旁边那小灶空着，这空挡就起手来！”

欧阳紫荆点了点头，从罐子里面舀了勺苞谷油，装在了碗里。“我先教你用苞谷油做调料！”

老周听了这话，心里倒是有些疙瘩，这掌柜的让他跟一个毛都没长齐的小丫头教自己学做菜，但面上没有表现出罢了，“得，俺瞧着你做！”

欧阳紫荆也丝毫不含糊，“劳烦你，帮忙洗下锅！”那口灶就是再小，上边那口锅她也端不动。

老周听了这话，麻利的将锅刷洗干净。

欧阳紫荆看锅刷洗好了，便叫欧阳术烧火，欧阳紫荆瞧了瞧，拿起菜刀将案板上的大蒜，姜剁末。

将案板上的几个红辣椒剁成碎沫，“辣椒还有吗？再来点！”

老周转身忙又抓了一大把洗好的辣椒放案板上，欧阳紫荆又剁了一大半碗，才发觉这辣椒尽然不辣眼睛？嗅了嗅，摇头，这个世界的红辣椒辣味还不真如前世的普通辣椒！

待炒锅烧红后，放入苞谷油，烧香后，放姜末、然后，从篮子里拿出几个前些天晒好的八角茴香，月桂叶，胡椒粒放入锅里，小火熬出香味。