第12章 卖豆腐也讲策略（2 / 2）

“这么早，是谁啊？”沈大娘将手在衣角上擦了擦，眼睛里闪过一丝亮光，“莫不是你哥哥提前回家来了，玉珠，快去开门。”

沈玉珠撇嘴道：“不会是哥哥的，这么早，城门没开，哥哥怎么会这个时候回家呢。”她想了想，笑道，“是福姐儿，前天晚上咱们一道在朱大婶子家吃饭的时候，她答应今天陪去卖豆腐去的。”一边说一边已经走去开了门。

沈大娘见果然是隔壁老朱家的二闺女，笑容更深了些，迎了过去说：“这么早，玉珠豆腐还没磨好呢，这么大冷的天，回头别冻着了。你要是冻着了，你娘可得心疼了。”

朱福裹得跟头熊似的，笑着回道：“不叫我娘知道。”

沈玉珠推了推她：“你真的来早了，我也才将起床，刚刚跟娘一起把泡好的黄豆倒进石磨里，这还早着呢。”

朱福吸了吸鼻子道：“没关系，我跟你一起推磨吧，让大娘进屋歇着去。”

沈玉珠开心地抱了抱熊阿福，然后用尽全力将沈大娘推进屋里去了，并且嘱咐娘一定不许再出门来帮她。

朱福一边帮着推磨，一边打听道：“玉珠，咱们这里，哪家的饭馆生意不太好啊？最好是那种规模大些的，而且竞争对手比较强的。”

沈玉珠望了朱福一眼道：“敬宾楼啊，以前迎客来没有开张的时候，敬宾楼生意可是十分红火的。可自打今年开春迎客来开张，敬宾楼生意就一落千丈，我听里面一位帮忙洗碗的婶子说，敬宾楼如今生意连以前的十分之一都不如，客人全让迎客来抢走了。”

“那好，咱们就从敬宾楼下手。”朱福心里已经有了想法，不但可以帮沈玉珠卖了所有豆腐，还能给自己找份工。

沈玉珠推着石磨，抬眸见朱福一脸笑容，她也笑了道：“人家生意不好，你就这么开心啊？”忽又叹息一声，眉心深深蹙了起来，“哎，还说人家呢，人家生意再不好，可也是能养活一家老小的，我这都火烧眉毛了。”

见有了目标，朱福干活更卖力起来，使劲推着石磨。

“玉珠你放心吧，我今天一定让你把所有豆腐都卖光了。”

“真的？”沈玉珠才不信，“那许家小媳妇自称是豆腐西施，很多人买账呢，我都叫唤好几天了，连以前的熟客都走了。”

朱福摇头晃脑道：“出卖色相只能得意一时，咱们有手艺，怕什么！那许小娘再貌美，也已经是别人家媳妇了，是看得着却吃不着。一时尝尝鲜罢了，成不了什么气候，她会耍花样，咱们也耍，而且要比她耍得漂亮。”

黄豆磨成豆浆后，滤去豆渣，用水煮开，再打盐卤，就做成了鲜嫩的豆腐。

拿出一部分来，榨干去了水，就成了豆腐干，分开装好再用纱布好好盖上，卖豆腐的准备工作算是全部做好了。

刚好天也亮了起来，沈玉珠用葱花儿咸菜干拌了两碗豆腐花，跟朱福一人一碗吃了，又朝屋里唤道：“娘，我留了几份豆腐花，你呆会儿吃一份，剩下的送去隔壁朱大婶子家吧，我跟福姐儿卖豆腐去了。”

“你们吃了吗？”沈大娘应着声走了出来，怀里抱着一筛子的红辣椒干。

“我们吃了。”沈玉珠弯腰将板车上的绳子挂在脖子上，然后推着车走，朱福则跟在一边帮着推车。

晨曦初露，路上隐约有着薄薄一层雪，但是已经被来往早起的人踏得成了黑泥块儿，板车车轮骨碌碌驶过，湿滑得很。

集市上已经热闹起来，小道两边卖包子卖油条的也都叫唤起来，空气里全是香喷喷的包子香味儿。

沈玉珠推着板车路过许家豆腐铺门口的时候，那许家小媳妇故意放开了嗓子喊道：“下次要早些来，早来才能买到更加新鲜的豆腐呢，不过呀，就算你来晚了也没事，俺家豆腐再不新鲜，那也比推着板车摆摊子要好。”

“得意什么呢！”沈玉珠哼唧一声，也不打算往前去了，就近将板车停在街边，恰好停在了敬宾楼旁边。

“嘿嘿嘿！！！这摊子怎么摆的呢？”敬宾楼里面走出个小伙计来，小伙计肩膀上搭着白色布巾，一脸凶样等着沈玉珠。

朱福抬眸看了看，笑着说：“停在这里，可是为你们敬宾楼招揽生意呢。”