第一零八章 鱼籽酱（1 / 2）

到了院子，胡淑琴又是一阵惊叹，听刘明说晚上得吃它的时候，她嘴都张大了，不知道该说什么好，刘明笑了一下道：“也不知道这鱼能不能吃，不过应该差不多，晚上炖了请大伙，妈，我先把这鱼收拾收拾，你在外面看下哈。”

这鱼拿着像一把标枪一般，刘明掂了掂很是顺手，不过就是身上的鳞比较滑一点，而且虽说这鱼身形不大，不过这鳞片都有铜钱般大小，也是白色的，要不注意真不容易看出来。

有个看热闹的见刘明准备杀鱼，连忙道：“我说兄弟，这鱼个挺大，鱼皮应该也很大，你小心着点，别把这鱼皮弄烂了，这玩意挺值钱的。”

鱼皮？见刘明有些疑惑的样子，这人笑道：“鱼皮，其实就是鱼唇，好吃的很，以前我吃过红焖鱼唇，太好吃了，又嫩又香，不过一般的小鱼鱼皮太小，弄不出来，今天看见这大玩意才想起，兄弟，这可是好东西，你可得小心着点。”

顿了顿又道：“不光鱼皮，鱼肚，鱼籽这些也不错，最好都留着，这种大鱼现在很少了，我都好几年没见过了，这几年捕得太厉害，啥好东西都让人糟蹋了。”说到最后，这人满脸唏嘘，不胜感慨。

刘明失笑道：“大哥，还不知道这鱼能不能吃呢，不过我会小心一点的，这么大的鱼我也差不多是第一次杀。”

说完刘明也不理这人了，提起鱼进了屋子，既然刘明觉得这鱼有古怪，就不可能在别人眼前杀了，进了里屋，把门关上，找了个门板子，把鱼放在上面，刘明就准备开动了。

杀鱼几乎人人都会，就是抠腮，刮鳞，开膛破肚，刘明本来准备直接给开膛的，想想晚上要炖这玩意，还是按步骤来吧，先抠腮。

这鱼嘴跟带鱼的嘴巴差不多，特别长，牙齿也露在外面，刘明找了一会才在脑袋下方二十来厘米处找着腮，把腮抠出来，然后用菜刀背开始刮鳞，这鳞片大，阻力也不算小，再加上这鱼体长，将近二十分钟才算刮完，最后在尾巴上来了一刀，把这笤帚尾斩了下来，刘明准备把这尾巴贴在门上。

这鱼尾既跟扫把头像，又像个扇子似的，刘明那里有个风俗，就是家里要吃大鱼，一般是会把鱼尾贴在门上的，意味着年年有余，现在门上已经贴了不少了，不过就数这个最大。

弄完这些，就剩下开膛了，这鱼就算到了现在，嘴还微微的一张一合，看来这野鱼生命力就是强悍。

刘明用菜刀把敲了一下鱼的脑袋，把鱼弄晕过去，看了看微微有些鼓起的鱼肚，想了一个笨方法，磨，要是用刀一下砍去，鬼知道肚子里有啥东西，要是真有好玩意可就毁了。

慢慢的蹭开鱼肚，一串金黄的东西就映入刘明的眼中，等刘明把口子加大，才看出原来这鱼居然正怀着鱼籽，鱼籽一粒粒金黄，极为多，把鱼籽小心的取了出来，居然得有一斤来沉的样子。

一不小心，刘明弄破一个，这圆滚滚的玩意就啵的一声，爆出一些汁水，刘明凑近闻了下，很是清香。就算现在满屋子都是鱼腥味也掩盖不住。