第十二章 白雾（1 / 2）

“云岚你娘真的会做好吃的大鳌虾吗？这玩意煮熟了一股土腥味，我们以前都是隔三差五生吃几个的，这玩意吃多了会拉肚子。“李发财抽抽鼻子贪婪的闻闻瓦罐中传来的香味，见韩九娘去屋里拿盐，有些犹豫的问道。

小孩子就单纯的好个吃喝玩乐，一听马小菊说云岚娘亲会做好吃的大鳌虾，马小胖狗蛋两人立马舍了别的小伙伴，屁颠屁颠的带着抓到的大鳌虾跟韩九娘回了家。

“那当然了！我娘做的饭菜最好吃了！“云岚一听有人质疑娘亲的厨艺，立马一挺小胸膛不假思索的回答道。

其实她也没吃过娘亲做的小龙虾，以前家里都是奶奶做饭，娘亲偶尔才会偷偷下厨给她做些好吃的。不过什么东西到了娘亲手里，都能变成又香又好吃的饭菜，比奶奶做的水煮菜好吃多了！

而且娘亲从来不骗云岚的，娘说会做好吃的小龙虾就一定能做出来！

“狗蛋，你要是等不及了，那你就吃两个生的呗？你不是最喜欢吃那个吗？“马小菊白了狗蛋一眼，没好气地说道。

“谁说我等不及了，我不就是问问吗。“狗蛋撇撇嘴小声嘟囔道。他心中暗想马小菊一定就是爹说的那种泼妇，脾气大的很，比男孩子还像男孩子。

“小龙虾做好了吗？我把药枣拿来了。“马小胖手中捧着一捧黑红色的小果子，急急的跑了过来。

刚才因为韩九娘说辣味的小龙虾好吃，马小胖便自告奋勇的回家去拿药枣。

韩九娘闻声而出，略带惊喜的接过马小胖手中所谓的药枣，张口说道。

“这不就是茱萸嘛！”只见这茱萸椭圆形状小巧玲珑的样子，只是看着黑乎乎的有些难看。

“对对，我记得上回有个游方郎中说这个药枣也叫什么茱萸来着。韩婶婶，这些药枣是去年我爹专门上山采来晒干的，我爹他最喜欢吃这玩意了。你看这些够吗？“

“够了够了。“这些茱萸足有二三十个，一个个都晒得干干的表皮透着黑亮的光泽。

韩九娘拿起一个放入口中微微咀嚼，一股略带些涩味的辣味迸发而出，此物虽然不如辣椒辣味浓厚，但却独有一股辛香之气。

她也是第一次拿茱萸做菜，以前虽然见过此物但还真是没吃过，也只能试着做了。

小龙虾生活在泥滩之中，虽然味美，但若是处理不好吃起来却一股泥腥味还有得寄生虫病的几率。韩九娘没有合手的刷子刷洗这些小龙虾，只好用笨办法多多冲洗几遍，然后用滚水煮熟。她尽量在保持鲜嫩度的前提下多煮一会儿，以求杀死寄生虫。

最后将煮好的小龙虾放入葱姜茱萸花椒盐等调味翻炒，做了一个简化版的麻辣小龙虾。

马小胖几个孩子一看就是个中老手，他们逮到的小龙虾足足用了两个大瓦罐来煮。等香味飘出来时，几个孩子都坐不住了，一个个吞着口水看向仍冒着热气的瓦罐。

“再等一会儿，让虾子进进味道。”韩九娘亦是口舌生津，紧忙进屋拿了几个大海碗出来。

小龙虾嘛，自然是要用大大的盆碗盛了端上桌，再配上一杯扎啤，什么筷子勺的也不用，三五好友聚在一起直接动手大快朵颐。吃的就是个麻辣鲜香，吃的就是个酣畅淋漓！

“婶婶快盛出来吧！我看时间差不多了。”马小胖直盯盯的看着那冒着热气的瓦罐，口中不断催促道。

“娘，好香啊~~！”云岚也配合的说道。

韩九娘好笑的看看几个眼巴巴看着自己的小孩，心中一软便拿了一个海碗盛了满满一大碗龙虾放在院子里的磨盘上，笑眯眯的捏起一个鲜红油亮的小龙虾道。

“快吃吧，小心烫。“

马小胖不等韩九娘话说完，圆乎乎的小身子就表现出与他身材极不相符的灵敏，一个箭步跨出最先凑到碗边拿起一个龙虾剥了起来。

他一边剥虾壳，一边用嘴吹气。

“呼呼……好烫啊……呼呼呼……“

“好辣好辣，不过也很好吃！“狗蛋被辣的直吐舌头，丝丝哈哈的吸着气说道。

马小菊才吃了一个便再也停不下来，双手飞快的剥虾吃虾，不时还剥几个虾仁送到马小胖嘴边。马小胖因为有别人在显得有些尴尬，别扭的扭过小胖脸去。

“姐，你自个吃吧，我自己会剥。”

马小菊试了几次见弟弟真不要她帮忙便也作罢，嘴里含着一个鲜嫩的虾球，含糊不清的说道。